工夫茶：潮汕人的生活藝術工夫茶對于潮汕人來說，不僅 是一種飲品，更是一種生活態度和文化傳承。在潮汕的市井街頭、餐飲小店，隨處可見工夫茶具。潮汕人對單叢茶尤其情有獨鐘，他們講究泡茶的技藝和流程，從溫壺、洗茶、泡茶到品茶，每一個步驟都有著嚴格的要求。泡茶時，選用質地優良的紫砂壺，將茶葉放入壺中，用滾燙的開水沖泡，瞬間茶香四溢。倒茶時，遵循“關公巡城”“韓信點兵”的手法，將茶湯均勻地倒入小茶杯中。品茶時，先聞茶香，再小口品嘗，感受茶湯在口中的韻味。在潮州，游客如果有幸遇到熱情好客的當地人，不妨坐下來，跟著他們學習泡一壺工夫茶，聊聊茶道，感受潮汕人的寫意人生。通過品嘗工夫茶，不僅能品味到茶葉的清香，還能領略到潮州獨特的茶文化內涵，體會到潮汕人對生活的熱愛和對傳統文化的堅守。漫步潮州街，感受歲月痕。廣東春節潮州旅游之傳統手工藝體驗

甲第巷：古巷里的歲月遺韻甲第巷位于潮州古城的義安路鐵巷南段，是一條極具歷史韻味的古巷。巷長不足200米，卻蘊含著深厚的歷史文化底蘊。這里集中了大量明清時期的潮州府第建筑，建筑風格獨特，盡顯潮州傳統建筑的精髓。巷內的民居建筑多為駟馬拖車、百鳳朝陽等格局，建筑裝飾極為精美。門庭之上，石雕、木雕、嵌瓷等工藝交相輝映。石雕造型逼真，無論是人物、動物還是花卉圖案，都栩栩如生；木雕工藝精湛，刀法細膩，每一處雕刻都蘊含著工匠們的巧思；嵌瓷色彩艷麗，以各種彩色瓷片鑲嵌而成的圖案，在陽光下光彩奪目。走進甲第巷，青石板路在腳下延伸，兩側的古建筑錯落有致。斑駁的墻壁、古樸的大門，仿佛在訴說著往昔的輝煌。這里的每一座府邸都有著自己的故事，或見證了家族的興衰，或承載著文人墨客的雅韻。漫步其中，仿佛穿越時空，回到了那個繁華的明清時代，能深切感受到潮州古城獨特的文化氛圍與歷史傳承。廣東攝影之旅潮州旅游程設計走古街古巷，聞歷史墨香。

在英歌舞表演中，角色之間的互動十分精彩，為表演增添了許多趣味性和故事性。以梁山泊好漢為原型的舞者們，各自有著鮮明的性格特點，在表演過程中通過動作和表情的交流，展現出豐富的人物關系。例如，頭槌和二槌作為隊伍的 者，他們之間的互動默契十足。在舞蹈過程中，頭槌會以有力的動作和夸張的表情來帶動節奏，二槌則緊密配合，兩人的英歌槌相互擊打，發出清脆的聲響，同時通過眼神的交流，保持著動作的一致性和協調性。而在表現戰斗場景時，不同角色之間的互動更加激烈。扮演李逵的舞者，以其勇猛的動作和豪爽的表情，向 “敵人” 發起攻擊，其他角色則圍繞在他身邊，或協助他作戰，或進行掩護，他們之間的動作相互呼應，仿佛真的置身于一場激烈的戰斗之中。這種角色之間的精彩互動，不僅展示了舞者們高超的表演技巧，也讓觀眾更深入地感受到英歌舞所講述的故事，增強了表演的吸引力和 力。

玉瑤山莊：田園風光里的休閑樂園玉瑤山莊位于潮州市湘橋區意溪鎮桂坑村，這里擁有得天獨厚的自然環境，田園風光旖旎，景色宜人。山莊占地面積廣闊，規劃合理，集休閑、娛樂、觀光、體驗等多種功能于一體。步入山莊，首先看到的是大片的綠色農田，種植著各種時令蔬菜和水果。在不同的季節，游客可以參與農事體驗活動，親手采摘新鮮的果蔬，感受收獲的喜悅。山莊內還設有魚塘，喜歡垂釣的游客可以在這里享受悠閑的垂釣時光，在寧靜的水邊等待魚兒上鉤。此外，還有農家樂餐廳，提供各種地道的潮州農家美食，食材大多取自山莊內的種植和養殖產品，新鮮美味，讓游客品嘗到原汁原味的鄉村風味。山莊內還有兒童游樂區、燒烤區等設施，無論是親子家庭還是朋友聚會，都能在這里找到適合自己的娛樂方式。在玉瑤山莊，游客可以盡情享受田園生活的樂趣，放松身心，體驗鄉村生活的寧靜與美好。賞陶瓷精品，贊潮州制造。

潮州魚生：獨特的生食美味潮州魚生是潮州的特色美食之一，以新鮮的海魚或淡水魚為原料，經過精細處理后切成薄片生食。魚生的制作對食材的新鮮度要求極高，一般選用鱸魚、鯛魚、草魚等肉質鮮嫩、刺少的魚類。師傅將魚宰殺后，迅速去除魚鱗、內臟，清洗干凈，然后將魚肉切成極薄的片狀，擺盤時講究造型美觀。吃潮州魚生時，搭配的調料十分豐富，有蒜片、姜絲、蔥絲、蘿卜絲、花生碎、芝麻、魚露等。將魚生片夾起，放入各種調料中拌勻，放入口中，魚肉的鮮嫩與調料的香味相互交融，口感清爽，讓人感受到一種獨特的美食體驗。潮州魚生還可以搭配粥一起食用，魚生的鮮美與粥的軟糯相得益彰，營養豐富又美味可口。不過，由于是生食，游客在品嘗時一定要選擇正規的餐廳，確保食材的衛生和安全。游太安堂院，學中醫文化。廣東攝影之旅潮州旅游程設計

賞潮繡精美，嘆技藝精湛。廣東春節潮州旅游之傳統手工藝體驗

鳳凰山：云霧繚繞的茶鄉仙境鳳凰山位于潮州市北部，主峰鳳鳥髻海拔1497.8米，是粵東地區的比較高峰。這里常年云霧繚繞，氣候溫和，土壤肥沃，是 的茶葉產區，尤以鳳凰單叢茶聞名遐邇。登上鳳凰山，沿途可見大片的茶園，茶樹沿著山坡層層疊疊地分布，宛如綠色的波浪。在采茶季節，能看到茶農們忙碌的身影，體驗茶葉采摘的樂趣。山頂的天池是鳳凰山的一大奇觀，水域面積約76畝，池水清澈見底，四周群山環抱，景色壯美。此外，鳳凰山還有豐富的歷史文化遺跡，如宋代的古寨遺址、清代的古廟等。游客可以在這里欣賞自然風光，了解茶文化，感受歷史與自然的完美融合。廣東春節潮州旅游之傳統手工藝體驗