中科健源酒業的精威白酒是一座地域文化的味覺博物館。其釀造工藝傳承自當地千年釀酒傳統,每一個步驟都蘊含著當地的風土人情。當地特有的氣候條件,使得微生物群落具有獨特性,賦予白酒特殊風味;釀酒用水的礦物質成分,反映了當地地質特點;原料種植方式和農作物品種,體現了當地的農業文化。消費者品嘗精威白酒,就像在品味當地的歷史與文化。從一口酒中,能感受到當地的陽光、土壤和人們的智慧,它成為了地域文化很生動的味覺表達。古樂書畫襯酒香,五感體驗,品鑒會展白酒文化魅力。平鄉陳香精威
文化品鑒的沉浸式體驗:精威白酒舉辦的文化品鑒活動,為消費者帶來沉浸式的文化體驗。在品鑒會上,專業的白酒講師不僅詳細講解精威白酒的釀造工藝、風味特點,還深入介紹中國白酒文化的歷史淵源、品鑒禮儀等知識?,F場布置充滿傳統文化氛圍,古箏演奏悠揚悅耳,書法作品墨香四溢。消費者在品鑒過程中,通過觀色、聞香、品味、空杯留香等步驟,細細感受精威白酒的魅力。同時,還能參與互動環節,如親自體驗勾調過程、學習白酒文化知識問大等。這種將白酒品鑒與文化藝術相結合的方式,讓消費者在品嘗美酒的同時,全方面領略中國白酒文化的博大精深,獲得身心的愉悅和文化的熏陶。廣平精威保存方法高粱大豆輪作,生物防蟲滴灌,精威原料基地藏生態密碼。
精威白酒實行嚴格的品質溯源制度,向消費者做出透明品質承諾。消費者只需掃描酒瓶上的二維碼,即可查詢到從原料采購、生產過程到成品檢驗的全流程信息。包括原料的產地、供應商、收購時間,生產過程中的發酵溫度、時間,蒸餾批次,勾調師信息,以及成品酒的各項檢測指標等詳細資料。這種透明化的品質溯源體系,讓消費者清楚了解每一瓶酒的 “身世”,增強了消費者對產品品質的信任。同時,也促使企業自身不斷加強品質管理,確保每一個生產環節都符合高標準要求,以透明的品質贏得消費者的信賴。
千年古窖的微生物傳奇:精威白酒的釀造依托于傳承千年的古窖池,這些窖池內壁附著著豐富且獨特的微生物群落,歷經歲月沉淀,形成了穩定而神秘的釀酒生態系統。從唐帶開始,古窖池便持續投入使用,每一代釀酒師都精心維護,讓微生物得以不斷繁衍進化。在發酵過程中,古窖池中的己酸菌、丁酸菌等微生物將糧食中的淀粉和蛋白質轉化為各種風味物質,其中己酸乙酯賦予白酒濃郁的窖香,丁酸乙酯則增添醇厚口感。這些微生物就像是釀酒的 “幕后英雄”,在古窖池這個 “魔法空間” 里,持續不斷地創造著精威白酒杜毅無二的風味傳奇。生態保護區護水源,保障水質優良。
精威白酒的制曲工藝是國家級非物質文化遺產,至今仍保留著很純粹的手工制作方式。制曲師傅們凌晨便開始勞作,將精選的小麥粉碎后,按照世代相傳的配方加入適量的水和母曲,然后用腳反復踩塔,制作成曲塊。這個過程看似簡單,實則需要極高的技巧,力度要均勻,曲塊的形狀和松緊度要恰到好處,才能為微生物的生長創造良好條件。曲塊成型后,放入曲房進行培養,師傅們每隔幾個小時就要查看曲房的溫濕度,根據變化及時調整通風和翻曲。在科技發達的今兲,精威依然堅守這份手工制曲的傳統,讓每一塊曲都充滿著匠人的溫度,為白酒的品質奠定堅實基礎。非遺技藝代代傳,堅守手工溫度。平鄉陳香精威
陶壇微孔促酯化,陳釀生濃郁香氣。平鄉陳香精威
精威白酒重視消費者的參與和反饋,通過用戶共創活動為品牌注入活力。在官方網站和社交媒體平臺上,定期發起 “我為精威設計廣告語”“我心中的精威白酒故事” 等創意征集活動,廣闊收集消費者的想法和建議。對于優越的創意作品,不僅給予物質獎勵,還將其應用到實際的品牌推廣中。同時,建立消費者反饋機制,通過問卷調查、線上方談等方式,及時了解消費者對產品口味、包裝、服務等方面的意見和需求,并根據反饋對產品進行優化和改進。消費者的深度參與,讓精威白酒更加貼近市場需求,增強了消費者與品牌之間的情感聯系,成為品牌持續發展的活力源泉。平鄉陳香精威