水分活度儀的特點:1、快速測量,采用鏡面冷凝國際標準方法或其他二級方法測量水分活度,在5分鐘或者更短時間內獲得測量結果。2、樣品溫度可控,由于樣品的水分活度會隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要能夠控溫,默認是25°C。保證數值的一致性。3、標準溶液,標準溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種,飽和鹽溶液的水分活度會隨著溫度的變化而改變,相對而言,非飽和鹽溶液則對溫度不是那么敏感,而且可以根據需要配制不同水分活度值的標準溶液。智能水分活度儀的檢測精度高,具有性能穩定的特點。廣東高精度水分活度儀批發
水分活度儀(WaterActivity,簡稱Aw)主要用于反應食品平衡狀態下的微生物能利用的或者能參與化學反應的有效水分、產品穩定性和微生物繁殖能力。水分活度儀是測量食品、藥品等樣品的水分活度,目前國家國際標準推薦的測量技術為鏡面冷凝法,該方法具有測量時間短(平均時間3分鐘)、準確性高(0.003aw)以及免校準等特點。該方法可以溯源到國家國際測量標準。通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。山東智能水分活度儀批發價智能水分活度儀可以自選校正用飽和溶液。
水分活度儀應用行業:糧食行業:反映糧堆中生物成分可利用水分的程度;可用來評價糧食儲藏的穩定性,比“水分含量”、“安全水分”更能反映糧食儲藏的真實情況;食品工業:食品設計,加工,儲存期預測,包裝安全檢測,制藥工業:在藥品質量控制中,控制水活度可以惡化微生物的生長環境、抑制微生物的繁殖。乳制品:降低全脂奶粉的水分活度可以提高其貯藏穩定性。成膜工藝材料水分檢測:油漆,涂料,膠粘劑,水分活度嚴重控制成膜和粘結效果,是滲透、擴散,成膜,成泡的控制因素。造粒成型:吸水性顆粒\粉末水分活度測試,適用于加工造粒,造型,注塑,鑄造,模具工藝質量控制。
水分活度儀結合以下途徑可以較大程度的降低產品的發霉率:1、配方上:適當減少水的添加量,或者添加離子化合物(如鹽)或者添加極性化合物(如糖),降低水分活度;2、工藝上:在原有烘焙工藝條件下,適當降低烘焙溫度,延長烘焙時間,以烤干水分,降低水分活度(如果怕產品太干,可以適當添加小周家的柔軟保濕膏對產品進行保濕);3、環境控制:加強通風和除濕,降低環境濕度;增加車間消毒殺菌的頻次,降低車間初始菌落總數;4、包裝:控制包裝時間,冷卻至產品中心溫度35至37度后馬上包裝,不得放置太長時間;5、加強產品出廠控制:出廠的產品要加強水分活度和初始菌落總數的監測,把好產品檢驗關。水分活度儀通常采用平衡相對濕度法測量原理。
使用水分活度儀的注意事項:1、在儀器使用時,請勿觸摸水分活度傳感器外殼。測量或校正時不得打開傳感器,以免影響測量的準確性。2、天氣寒冷使用暖氣時,儀器從室外寒冷環境中拿到房間里,請在傳感器內放置干燥劑并蓋好傳感器,以免因結露損壞傳感器的敏感元件;并請放置3小時后,再進行安裝、通電。3、如較長時間不使用,請在傳感器內放置分析純氯化鎂,或放置干燥劑,以使傳感器內部處于一個穩定安全的環境下。但重新使用前,應將傳感器上下蓋錯開放置24小時。水分活度儀可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。遼寧高精度水分活度儀多少錢
醫藥水分活度儀可自定義屏幕背光亮度。廣東高精度水分活度儀批發
醫藥水分活度儀特點:1、可檢測各種(固態物、液態物)物品,2、采用高精度進口傳感器,3、性能穩定,檢測精度高,4、測量時間短,操作簡便,5、觸摸彩屏操作,可自定義屏幕背光亮度,6、多個通道同時測量,7、打印輸出功能,8、曲線繪制功能以及電腦數據采集系統,可供后期數據的比較與分析。藥品水分活度儀用途用于測定:醫藥水分活度、西藥水分活度、藥品水分活度、中藥材水分活度、中藥飲片水分活度、藥片水分活度、顆粒藥水分活度、沖劑水分活度、膠囊殼水分活度、軟膠囊水分活度、藥粉水分活度、藥丸水分活度、藥膏水分活度、醫藥中間體水分活度等醫藥樣品的水分活度指標。廣東高精度水分活度儀批發
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