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食品飲料APS系統如何進行質量追溯管理?

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上海智聆信息技術有限公司2025-09-01

食品飲料質量安全關系到消費者健康與企業聲譽,APS系統實現全流程質量追溯管理。系統從原料采購環節開始記錄信息,包括原料供應商、批次、采購日期、檢驗報告等;生產過程中,記錄每道工序操作人員、設備、工藝參數、生產時間等信息;成品入庫與銷售環節,記錄產品庫存位置、發貨時間、客戶的信息等。通過標識碼(如二維碼、條形碼)將各環節信息關聯起來,形成完整質量追溯鏈條。當產品質量出現問題時,可通過掃描產品標識碼,快速追溯到問題環節、涉及原料批次與生產設備,及時采取召回、整改等措施,降低質量風險。上海智聆信息技術有限公司的APS系統具備完善質量追溯功能,為食品飲料企業質量安全保駕護航。

上海智聆信息技術有限公司
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簡介:上海智聆是一家專注于生產運營管理智能化的軟件企業,擁有自主知識產權。
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食品飲料APS
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