淄博火刻餐飲管理有限公司成立于2016年1月23日，“火刻”品牌產品以北京烤鴨為主，其他鴨產品、涼菜類為輔，店面日常運營中所需人員少、運營成本低、操作工藝簡單、標準化程度高，現有門店25家，為保證日常店面運營，公司配備專業合作鴨胚養殖生產基地、標準中央加工車間及冷鏈配送系統。 從開業至今已有接近200家咨詢，但“火刻”在2018年以前未放開對外加盟，原因在于當時自身體系不完善，放開加盟只會損害品牌形象和加盟商利益，2018年開始陸續放開加盟，的火刻已經完全準備好，有能力為我們的合作伙伴提供全套良好的加盟支持和服務，當然現在的“火刻”一直在夯實內功，因為把所有問題留給自己，把所有方便留給合作伙伴是我們對待加盟商的原則。
