乘坐大巴前往塔爾寺周邊村落（車程約 40 分鐘，途中播放藏族拜年習俗科普視頻）；9:30-10:00，村落**，與結對的民族家庭見面，進行簡單的自我介紹與互動；10:00-11:30，跟隨民族家庭體驗本民族拜年習俗（如藏族家庭掛經幡、獻哈達，回族家庭制作油香），期間每 30 分鐘安排 1 次休息，避免成員過度勞累；11:30-12:00，小組內分享體驗感受，整理民俗筆記；12:00-13:30，在民族家庭或村落餐廳享用 “民族特色午餐”（如藏族手抓羊肉、回族油香）；13:30-14:00，乘坐大巴前往青海年食制作工坊；14:00-15:30，分組參與年食制作（焜鍋饃饃、甜醅子、釀皮），每組體驗 2 種年食制作，每 45 分鐘輪換一次；15:30-16:00，年食成果展示與評選，休息并品嘗制作的年食；16:00-17:30，乘坐大巴返回酒店，途中安排 “***體驗分享” 環節，成員自愿分享當天的感受與維探（上海）在貿易團建服務策劃誠信合作中，如何加強溝通協作？緊密溝通！四川運營團建服務策劃

菜品包括手抓羊肉（青海過年必備硬菜，選用本地羊肉，肉質鮮嫩）、黃燜羊肉、青海老酸奶（搭配白糖與葡萄干，解膩開胃）、釀皮（酸辣爽口，作為涼菜）、焜鍋饃饃（現烤出爐，搭配蜂蜜食用）；第二天民俗體驗日的餐食以 “村落家常年味” 為主，中午在藏族家庭體驗 “藏式家常宴”，菜品有糌粑、酥油茶、手抓牛肉、藏式包子（餡料為羊肉與蔬菜），晚上的篝火晚會則安排 “高原燒烤宴”，烤羊肉、烤土豆、烤饃饃，搭配青海特色的 “互助頭曲” 酒（提供無酒精版本）；第三天總結日的餐食以 “團隊分享年味” 為主，午餐安排 “年食拼盤宴”，將成員前一天制作的焜鍋饃饃、甜醅子與西寧特色年食（如奶皮、馓子）拼成拼盤，讓成員品嘗自己的勞動成果，同時搭配清淡的蔬菜與湯品，平衡飲食。廣東團建服務策劃售后服務維探（上海）的貿易團建服務策劃，為何備受行業關注？獨具魅力！

青海特色年食是西寧拜年祭不可或缺的部分，其中焜鍋饃饃、甜醅子、釀皮等更是承載著當地人的春節記憶。本次團建活動專門開設 “青海年食制作工坊”，邀請西寧**年食作坊的師傅擔任教學導師，讓團隊成員親手參與年食制作，感受 “舌尖上的西寧年味”。工坊設置三個體驗區域，分別對應三種年食，團隊成員可自由選擇感興趣的區域，之后跨區域輪換，確保每位成員都能體驗到不同的年食制作。在 “焜鍋饃饃制作區”，師傅先講解焜鍋饃饃的文化背景 —— 它是青海人過年必備的主食，形狀多為圓形，象征團圓，表面會印制吉祥圖案。

其次，在餐飲服務細節上，充分考慮團隊成員的個性化需求：提前統計成員的飲食禁忌（如清真、素食、忌辣、過敏食材），為清真需求成員單獨準備符合教義的餐食，為素食成員提供素手抓（用豆腐、菌菇模擬手抓肉口感）、素釀皮等，為忌辣成員調整菜品的辣度；餐食分量充足，且每桌配備公筷公勺，注重飲食衛生；考慮到西寧冬季寒冷，每餐都準備熱飲，如姜棗茶、酥油茶，幫助成員保暖驅寒。此外，在餐飲場景布置上也融入年味元素，歡迎宴的餐桌鋪紅色桌布，擺放小型紅燈籠與土族刺繡餐巾；藏式家常宴在藏族家庭的藏式客廳舉辦，餐桌周圍擺放經幡裝飾；篝火晚會的燒烤宴則在院落內搭建臨時餐臺，餐臺上懸掛燈籠與彩帶，營造熱鬧的節日氛圍。通過精心的餐飲策劃，讓團隊成員在品嘗西寧年味的同時，感受到貼心的服務，提升整體團建體驗。貿易團建服務策劃聯系人能提供專業建議嗎？專業建議助您行！

隨后，在主人的指導下，團隊成員分組參與兩項任務：一組學習制作酥油茶，從研磨酥油、煮磚茶到調配比例，親身體驗藏族飲食文化；另一組則跟隨主人前往院落外的經幡柱，學習如何懸掛新的經幡，了解經幡上每一種顏色（藍、白、紅、綠、黃）所**的意義（分別對應天空、白云、火焰、綠水、大地）。在體驗過程中，設計 “禮儀小考驗” 環節，如隨機提問經幡顏色的含義、酥油茶的制作步驟，回答正確的小組可獲得 “年味積分”，積分可用于后續兌換西寧特色小禮品。通過這一項目，團隊成員不僅能深入了解藏族拜年禮儀，還能在協作完成任務的過程中，增強彼此的溝通與配合，同時感受藏族文化中對自然、對長輩的尊重，實現文化認知與團隊凝聚的雙重收獲。段落五：西寧拜年祭團建活動的特色民俗體驗項目設計（二）—— 青海年食制作工坊青海特色年食是西寧拜年祭不可或缺的部分，其中焜鍋饃饃、甜醅子、釀皮等更是承載著當地人的春節記憶。貿易團建服務策劃 24 小時服務，能提供活動優化建議嗎？專業優化建議！陜西團建服務策劃分類

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西寧拜年祭團建活動的人員配置策劃 —— 專業高效的執行團隊一支專業高效的執行團隊是團建活動順利開展的**保障，本次西寧拜年祭團建活動根據活動需求，配置多角色、多專業的執行人員，明確分工與職責。首先，設立活動總負責人 1 名，統籌活動全程，負責與委托團隊、當地資源方（如酒店、民俗傳承人、大巴公司）的溝通協調，解決活動中的重大問題；配備活動助理 2 名，協助總負責人處理日常事務，如成員信息統計、物料準備、行程提醒等。其次，按活動環節配置專業人員：民俗指導老師 3 名（分別負責藏族拜年儀式、年食制作、鍋莊舞教學），均為西寧本地非遺傳承人或***民俗**，確保民俗體驗的專業性與真實性四川運營團建服務策劃

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