為滿足海外華人對 “中式調味品” 的需求，無錫市永樂食品有限公司針對跨境電商渠道，優化雞精產品的配方、包裝與服務，拓展海外華人市場。配方上，考慮到海外華人 “兼顧中式烹飪與當地食材” 的需求，推出 “通用型” 雞精，鮮味與香辛料配比適中，既能適配中式炒菜、煲湯，也能用于西式簡餐（如煎蛋、意面）；針對部分國家對 “動物源成分” 的限制，提供 “植物基雞味調味料”（采用植物提取物模擬雞香），滿足素食者與特殊飲食需求。包裝上，采用多語言標簽（英文、中文、當地語言），標注詳細的成分表、使用方法、儲存條件，符合海外食品標簽法規；針對跨境運輸周期長（15-30 天）的特點，采用 “真空包裝 + 脫氧劑”，延長保質期至 24 個月，避免運輸過程中氧化變質。服務上，與亞馬遜、eBay 等跨境電商平臺合作，提供 “海外倉發貨” 服務，美國、歐洲等地的華人消費者下單后，3-5 天即可收到貨，物流時效大幅提升；配備多語言客服，解答海外消費者關于 “用量、適配食材” 的疑問。目前，海外華人市場銷量已占公司出口總量的 60%，某海外華人反饋，在國外能買到 “家鄉味道” 的永樂雞精，用它做中餐，瞬間找回 “家的感覺”。無錫市永樂食品生產的雞精，能在湯食中充分釋放鮮味，讓湯品更加鮮美可口。無錫永鮮樂雞精批發

針對老年人 “味覺減退、消化功能弱、注重健康” 的特點，無錫市永樂食品有限公司推出老年友好型雞精，滿足老年飲食需求。該款雞精在低鹽基礎上，將鮮味物質含量提升至 45%（比普通款高 5%），通過 “高鮮低咸” 的配方，幫助味覺減退的老年人感知鮮味，同時避免鹽分攝入過多；采用 “超微粉碎工藝”，將雞精顆粒細化至 120 目，溶解后無顆粒感，適合老年人常吃的軟食（如粥、爛飯、燉菜），不會給消化帶來負擔；不添加刺激性香辛料（如辣椒、花椒），只保留少量溫和的姜、蒜提取物，保護老年人腸胃。包裝采用 “大字體、易開啟” 設計，標簽上的文字字號放大至 14 號，方便老年人閱讀；開口處設置 “易拉貼”，無需用力撕扯，輕輕一拉即可打開，解決老年人 “力氣小、難開包裝” 的問題。某養老院使用老年友好型雞精后，老年人用餐滿意度從 75% 提升至 92%，部分老年人反饋 “飯菜比以前香了，胃口也變好了”，這款產品還成為子女給父母送禮的 “貼心選擇”。宿遷永鮮樂雞精哪里有賣的永樂雞精，源自無錫永樂食品，顆粒均勻，遇湯速溶，鮮味瞬間綻放。

隨著預制菜行業的快速發展，無錫市永樂食品有限公司針對預制菜的生產特性，推出定制化雞精解決方案，滿足預制菜 “常溫儲存、加熱即食” 的需求。預制菜在加工過程中需經歷高溫滅菌、長時間儲存，普通雞精易出現鮮味流失、風味變味問題，永樂研發團隊通過調整配方：增加雞肉提取物的比例（從傳統的 15% 提升至 25%），增強天然鮮味基礎；采用 “雙蛋白保護技術”，在鮮味物質表面形成保護膜，經 121℃高溫滅菌后，鮮味保留率仍達 90% 以上；針對不同預制菜品類（如預制湯、預制炒菜、預制餡料）調整鹽分與香辛料配比，如預制湯類雞精降低鹽分（18%-20%），避免加熱后過咸；預制餡料類雞精增加香辛料含量，提升風味層次感。某預制菜企業使用定制雞精后，其推出的 “香菇滑雞” 預制菜，加熱后雞肉鮮味與現做差異小于 10%，產品復購率提升 25%，且常溫儲存 6 個月后，風味仍保持穩定，解決了預制菜 “鮮味難留存” 的行業難題。

無錫市永樂食品有限公司注重雞精品牌文化建設，傳遞 “匠心、健康、美味” 的價值觀。公司以 “讓每個家庭的餐桌更美味” 為使命，在品牌宣傳中突出 “匠心精神”，如通過紀錄片展示研發團隊反復調試配方、生產人員嚴格把控質量的過程，傳遞 “用心做好每一勺雞精” 的理念；強調 “健康理念”，推廣低鹽、天然原料的產品，倡導健康飲食方式；傳遞 “美味價值”，通過分享消費者用雞精制作的家常菜故事，展現雞精為家庭帶來的美味與歡樂。此外，公司參與 “愛心廚房” 公益項目，為貧困地區學校、社區食堂捐贈雞精，幫助改善餐飲口味，傳遞品牌的社會責任。某消費者反饋，通過品牌紀錄片了解到永樂雞精的研發過程，感受到品牌的用心，使用時更有情感共鳴，這種 “有溫度” 的品牌文化讓產品不只只是調味品，更承載了對家庭美味的追求。無錫市永樂食品用心調配每一款雞精，讓家常菜肴也能擁有星級餐廳般的鮮美滋味。

無錫市永樂食品有限公司注重雞精的感官品質（色澤、氣味、口感），不斷優化消費者體驗。在色澤上，通過調整干燥工藝參數，使雞精呈現均勻的淡黃色（類似雞肉熬煮后的自然色澤），無焦斑、無雜色，視覺上更符合消費者對 “天然雞鮮” 的認知；在氣味上，采用 “低溫慢提” 工藝提取雞肉香氣，避免高溫產生焦糊味，使雞精開袋后能聞到味正的雞香，無刺鼻的化學異味；在口感上，控制雞精顆粒的粒徑（80-100 目），確保顆粒均勻細膩，溶解速度快（20℃水中 30 秒內完全溶解），入口無沙粒感，鮮味釋放均勻。公司還通過消費者感官評價測試，每季度收集 200 + 份消費者反饋，根據意見優化產品，如曾有消費者反饋 “顆粒略粗”，研發團隊立即調整粉碎工藝，將粒徑細化至 100 目，提升溶解與口感體驗。某消費者反饋，永樂雞精的顏色看起來很天然，聞著有淡淡的雞香味，溶解后口感順滑，不像有些品牌有 “澀口” 感，這種 “質優感官體驗” 讓家人更愿意使用。憑借對雞精工藝的不斷鉆研，無錫市永樂食品持續推出創新鮮味產品，帶領調味潮流。雞精商家

無錫永樂食品憑質優雞精，提升菜肴風味層次，打造味覺盛宴。無錫永鮮樂雞精批發

為幫助餐飲企業實現菜品口味標準化，無錫市永樂食品有限公司推出餐飲標準化雞精解決方案，解決 “不同廚師、不同批次菜品口味差異大” 的問題。首先，為餐飲企業提供 “定制化配方”，根據企業招牌菜的風味需求，調整雞精的鮮味強度、香辛料配比，如為川菜館定制 “高鮮型” 雞精，鮮味物質含量比普通款高 15%，適配麻辣口味；為粵菜館定制 “清香型” 雞精，增加雞肉清湯提取物，突出鮮香本味。其次，提供 “精確用量工具”，配套推出 5g、10g 定量勺，與雞精包裝搭配使用，廚師按菜品重量（如 500g 食材用 5g 雞精）定量添加，避免憑經驗用量導致的口味波動；針對連鎖餐飲，提供 “中央廚房配送服務”，將定制雞精按門店需求分裝為 1kg / 袋，統一配送到各門店，確保各門店使用的雞精品質、用量完全一致。某連鎖快餐品牌引入該方案后，其招牌 “番茄炒蛋” 的口味一致性從原來的 70% 提升至 95%，顧客投訴 “口味不一樣” 的情況減少 80%，且廚師培訓周期縮短 50%，新廚師快速掌握菜品調味標準。無錫永鮮樂雞精批發