無錫市永樂食品有限公司定期開展雞精客戶滿意度調研，根據反饋改進服務與產品。調研對象包括家庭消費者、餐飲客戶、經銷商，調研方式采用線上問卷、電話訪談、現場走訪相結合，調研內容涵蓋產品品質（如鮮味、口感、穩定性）、包裝設計（如便捷性、防潮性）、服務質量（如物流速度、售后響應）。每季度收集調研數據后，組織研發、生產、銷售團隊召開 “改進會議”，針對問題制定解決方案：如消費者反饋 “小包裝開口后易受潮”，研發團隊立即優化包裝，增加密封夾；餐飲客戶提出 “希望提供更大規格包裝”，生產部門新增 20kg 工業裝；經銷商反映 “物流配送慢”，物流團隊優化配送路線，增加區域倉。調研結果顯示，永樂雞精的客戶滿意度從 2020 年的 88% 提升至 2024 年的 96%，其中 “產品品質”“售后服務” 的滿意度高。這種 “以客戶為中心” 的改進機制，讓公司能快速響應需求，提升客戶粘性。用永樂雞精做面，面條裹滿鮮香，每一口都是味蕾的美妙享受。南京箱裝雞精顆粒

為讓雞精的雞香更接近 “現熬雞湯” 的天然風味，無錫市永樂食品有限公司研發 “天然雞香模擬技術”，升級產品感官體驗。傳統雞精的雞香多來自單一雞肉提取物，風味較單薄，而永樂通過 “三階段提取工藝”：第一階段提取雞肉中的水溶性鮮味物質（氨基酸、核苷酸）；第二階段提取雞骨中的脂溶性香氣物質（如醛類、酮類）；第三階段提取雞皮中的膠原蛋白與芳香物質，通過低溫濃縮（60-70℃）保留天然香氣。將三種提取物按 6:3:1 的比例混合，再搭配少量香菇、洋蔥提取物，模擬現熬雞湯的 “復合雞香”，開袋即可聞到類似 “剛燉好的雞湯” 的香氣，入口后雞香層次更豐富，既有雞肉的鮮香，又有雞骨的醇厚，還有淡淡的肉香余韻。經消費者盲測，90% 的參與者認為這款雞精的雞香 “更像家里燉的雞湯”，而非 “工業合成香味”，某家庭主婦反饋，用這款雞精炒菜，家人都問 “是不是用雞湯炒的”，感官體驗的升級讓產品在市場上更具競爭力。徐州雞精批發商無錫市永樂食品有限公司，以專業態度打造雞精產品，為消費者帶來舌尖上的享受。

為滿足海外華人對 “中式調味品” 的需求，無錫市永樂食品有限公司針對跨境電商渠道，優化雞精產品的配方、包裝與服務，拓展海外華人市場。配方上，考慮到海外華人 “兼顧中式烹飪與當地食材” 的需求，推出 “通用型” 雞精，鮮味與香辛料配比適中，既能適配中式炒菜、煲湯，也能用于西式簡餐（如煎蛋、意面）；針對部分國家對 “動物源成分” 的限制，提供 “植物基雞味調味料”（采用植物提取物模擬雞香），滿足素食者與特殊飲食需求。包裝上，采用多語言標簽（英文、中文、當地語言），標注詳細的成分表、使用方法、儲存條件，符合海外食品標簽法規；針對跨境運輸周期長（15-30 天）的特點，采用 “真空包裝 + 脫氧劑”，延長保質期至 24 個月，避免運輸過程中氧化變質。服務上，與亞馬遜、eBay 等跨境電商平臺合作，提供 “海外倉發貨” 服務，美國、歐洲等地的華人消費者下單后，3-5 天即可收到貨，物流時效大幅提升；配備多語言客服，解答海外消費者關于 “用量、適配食材” 的疑問。目前，海外華人市場銷量已占公司出口總量的 60%，某海外華人反饋，在國外能買到 “家鄉味道” 的永樂雞精，用它做中餐，瞬間找回 “家的感覺”。

針對高原地區 “氣壓低、沸點低、食材不易煮熟、鮮味難釋放” 的特點，無錫市永樂食品有限公司研發高原適應性雞精配方，解決高原烹飪 “鮮味不足” 的問題。高原款雞精采用 “高濃度鮮味配方”，谷氨酸鈉含量提升至 45%、呈味核苷酸二鈉含量提升至 2%，鮮味強度比普通款高 30%，即使在 80-90℃的沸點下，也能快速釋放鮮味，滿足高原烹飪需求；添加 “風味增強因子”（如酵母抽提物中的呈味肽），在低溫烹飪環境下，能與食材中的氨基酸快速結合，提升鮮味層次感；針對高原干燥氣候，調整雞精的水分含量至 6%-7%（低于普通款），防止雞精在高原干燥環境下吸潮結塊，延長保質期。某西藏消費者反饋，用高原款雞精做羊肉湯、煮面條，鮮味比以前用的普通雞精更濃郁，即使在高原環境下，也能做出 “和內地一樣鮮美的飯菜”，這款產品填補了高原調味品市場的空白。探索烘焙新味，無錫永樂食品雞精為烘焙食品添獨特鮮美滋味。

針對現代消費者對健康飲食的需求，無錫市永樂食品有限公司推出低鹽雞精產品，在降低鹽分的同時，通過配方優化確保鮮味不打折。傳統雞精的鹽分含量通常在 35%-45%，而永樂低鹽雞精將鹽分含量控制在 20%-25%，比傳統產品降低 40% 以上，符合《中國居民膳食指南》中 “減鹽” 的健康建議。為彌補減鹽可能帶來的風味寡淡，研發團隊采用 “鮮味疊加” 策略：增加雞肉提取物與雞骨高湯的含量，提升天然鮮味基礎；添加酵母抽提物，利用其豐富的氨基酸與呈味肽，增強鮮味層次感；搭配少量香菇提取物，增添菌香風味，與雞香形成互補。經消費者盲測，85% 的參與者認為永樂低鹽雞精的鮮味濃郁度與傳統雞精無差異，且口感更清爽，無咸澀感。某家庭主婦反饋，用低鹽雞精給老人、孩子做飯，既滿足了家人對鮮味的需求，又減少了鹽分攝入，血壓偏高的老人食用后，血壓控制更穩定，真正實現 “健康與美味兼顧”。烹飪時用永樂雞精，無需復雜廚藝，小白也能變大廚。南京永鮮樂雞精電話

做羹湯加永樂雞精，羹湯絲滑順口，鮮美的滋味令人回味。南京箱裝雞精顆粒

針對社區團購 “性價比高、家庭裝為主” 的特點，無錫市永樂食品有限公司推出社區團購專屬雞精產品，快速打開下沉市場。專屬產品采用 “大容量家庭裝”（1kg / 袋），價格比商超同款低 20%-25%，滿足社區家庭 “用量大、追求實惠” 的需求；包裝采用簡潔的透明 PE 袋，清晰可見雞精顆粒狀態，讓消費者直觀感受到產品品質；為提升團購吸引力，推出 “買一贈一”“滿 2 袋贈廚房小工具”（如硅膠鏟、量勺）等團購專屬活動，刺激消費者下單。此外，針對社區團購 “物流分散、配送頻繁” 的特點，產品采用 “防壓、防潮” 包裝，每袋單獨密封，外層再套加厚紙箱，避免運輸過程中破損、受潮；與社區團長合作開展 “試吃活動”，團長組織鄰里試吃用永樂雞精制作的家常菜，現場體驗產品效果，帶動團購銷量。某社區團長反饋，團購就賣出 300 袋，消費者反饋 “分量足、味道好、價格實惠”，后續每月都會組織 1-2 次團購，成為社區團購的 “爆款調味品”。南京箱裝雞精顆粒