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來源: 發布時間:2025-09-16

禿黃油燒麥:提前將糯米浸泡 4 小時,蒸熟后趁熱拌入生抽、老抽、鹽調味,放涼備用。取豬肉餡 200 克,加蔥姜水攪打上勁,再加 100 克禿黃油混合拌勻。將燒麥皮搟成邊緣薄中間厚的圓形,包入糯米和肉餡,捏成石榴狀,頂部露出少許禿黃油。蒸鍋上汽后蒸 15 分鐘,出鍋前撒上熟芝麻蔥花,燒麥頂部的禿黃油經蒸制后油脂滲出,滲入糯米中,咬開時先是糯米的軟糯,接著是肉餡的鮮香,***蟹黃的濃郁在口腔中爆發,是江浙一帶茶樓的經典點心吃法。禿黃油開罐香氣四溢,金黃油亮的外觀,未食已先勾起滿滿食欲。海南0防腐禿黃油代理商

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禿黃油蝦仁蛋炒飯:將 3 個雞蛋打入碗中,加半勺清水攪打均勻,這樣炒出的雞蛋更蓬松。熱鍋倒入 25 毫升食用油,油溫六成熱時倒入蛋液,用筷子快速劃散成小塊盛出備用。另取新鮮蝦仁 200 克,去殼去蝦線后用少許鹽和料酒腌制 10 分鐘,放入鍋中炒至變色后盛出。鍋中再倒 15 毫升油,放入 300 克隔夜飯(提前用手捏散),大火翻炒至米粒松散跳躍,加入炒好的雞蛋和蝦仁,再放入 40 克禿黃油,轉小火用鍋鏟壓碎蟹黃顆粒,讓每粒米都裹上油脂。撒上蔥花、10 克熟芝麻和少許白胡椒粉,關火后燜 1 分鐘。這道炒飯粒粒分明,金黃的禿黃油均勻包裹著米飯,蝦仁的鮮甜、雞蛋的嫩滑與蟹黃的濃郁相互映襯,芝麻的香氣和白胡椒的微辣為整體風味提鮮,無論是作為主食還是宴客菜都十分亮眼。 西藏拌面禿黃油哪些好禿黃油色澤金黃誘人,蟹香撲鼻,為餐桌增添奢華美味,瞬間提升菜肴格調。

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禿黃油麻糍:準備 200 克手工捶打的麻糍(可自制或購買),切成 3 厘米見方的塊。取一個平底鍋,放入 15 - 20 毫升油,中火加熱后放入麻糍塊,煎至表面微焦、內部軟糯(約 2 分鐘 / 面)。取出麻糍,表面均勻涂抹 15 - 20 克禿黃油,撒上 50 克搗碎的熟花生碎和 20 克糖粉。麻糍的軟糯與禿黃油的油潤完美結合,花生碎增加了堅果的香氣和口感的層次,糖粉的甜味中和了蟹黃的咸,是福建地區改良的街頭小吃,冷熱均可食用,作為零食或點心都非常合適,口感豐富且充滿地方特色。

禿黃油手抓餅:從冰箱取出冷凍手抓餅,無需解凍,直接放入不粘平底鍋,中火煎至一面金黃后翻面(約 2 分鐘),煎至兩面金黃酥脆。在餅快熟時,放入 20 - 25 克禿黃油,用鏟子快速涂抹均勻,讓油脂滲入餅皮。接著在餅的一側打入一個雞蛋,用鏟子將雞蛋攪散,撒上蔥花和少許鹽,將餅卷起成筒狀,再煎 1 分鐘至雞蛋熟透。手抓餅的千層酥皮裹著禿黃油的油脂,雞蛋的嫩滑與蟹黃的顆粒感形成對比,建議搭配番茄醬或甜辣醬食用,酸甜或辣味能平衡油膩感,適合作為快捷的午餐或晚餐,簡單又滿足。 禿黃油蒸蛋,嫩滑蛋羹浸潤蟹香,營養豐富,老人孩子都愛吃。

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禿黃油手抓餅:從冰箱取出冷凍手抓餅,無需解凍,直接放入不粘平底鍋,中火煎至一面金黃后翻面(約 2 分鐘),煎至兩面金黃酥脆。在餅快熟時,放入 20 - 25 克禿黃油,用鏟子快速涂抹均勻,讓油脂滲入餅皮。接著在餅的一側打入一個雞蛋,用鏟子將雞蛋攪散,撒上蔥花和少許鹽,將餅卷起成筒狀,再煎 1 分鐘至雞蛋熟透。手抓餅的千層酥皮裹著禿黃油的油脂,雞蛋的嫩滑與蟹黃的顆粒感形成對比,建議搭配番茄醬或甜辣醬食用,酸甜或辣味能平衡油膩感,適合作為快捷的午餐或晚餐,簡單又滿足。宴客時上一碟禿黃油,無需多言,賓客見這金燦燦的色澤,便知主人家的用心。新疆瓶裝禿黃油24小時服務

抿一口禿黃油,蟹膏的綿密與蟹黃的沙潤在口腔炸開,咸鮮中帶著微甜,滿是江南秋意。海南0防腐禿黃油代理商

禿黃油面包:取 4 片全麥吐司(推薦質地較扎實的面包),表面均勻涂抹 15 - 20 克禿黃油,注意邊緣也要涂抹到,避免烤制時面包變干。將面包放入預熱至 180℃的烤箱中層,烤 5 - 8 分鐘,直至面包邊緣微焦、禿黃油完全融化。取出后可在表面再撒少許帕瑪森芝士粉(約 5 克),放入烤箱再烤 2 分鐘至芝士微融。搭配一杯熱美式咖啡或熱牛奶,烤過的禿黃油油脂部分焦化,產生類似堅果的香氣,面包的麥香與蟹黃的咸香融合,芝士粉增加了奶香層次,適合作為悠閑的 Brunch 主食,既飽腹又充滿風味。海南0防腐禿黃油代理商