蟹黃醬炒素三絲將杏鮑菇、青椒、胡蘿卜洗凈，分別切成細絲。鍋中燒開水，分別將杏鮑菇絲、胡蘿卜絲焯水至斷生，撈出過涼水，瀝干水分。鍋中倒油，放入蒜末爆香，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出紅油。先放入杏鮑菇絲翻炒均勻，杏鮑菇肉質厚實，能很好地吸收蟹黃醬的味道。再依次放入胡蘿卜絲和青椒絲，繼續翻炒，讓三種絲均勻裹上蟹黃醬。根據個人口味加入適量鹽和生抽調味，繼續翻炒均勻。這道蟹黃醬炒素三絲，口感豐富，既有杏鮑菇的韌性、胡蘿卜的清甜，又有青椒的爽脆，蟹黃醬的鮮香更是為其增色不少，是一道營養美味的素菜。以蟹黃為原料，制成的蟹黃醬品質上乘，味道鮮美。浙江拌面蟹黃醬零添加

蟹黃醬蒸蛋餃準備好雞蛋液，將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻。熱鍋，倒入少許油，將蛋液倒入鍋中，攤成薄而均勻的蛋皮，攤蛋皮時要注意火候，小火慢煎，使蛋皮受熱均勻，避免煎糊。將豬肉剁成肉餡，在肉餡中加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉和少許淀粉，沿著一個方向攪拌均勻，讓肉餡更加入味且富有粘性。將肉餡放在蛋皮上，包成蛋餃，包蛋餃時要注意將邊緣捏緊，防止肉餡漏出。把蛋餃放入蒸盤，每個蛋餃上放一小勺蟹黃醬。鍋中燒開水，放入蒸盤，大火蒸10-15分鐘。取出蒸盤，淋上蒸魚豉油增添鮮味，再撒上蔥花，淋上熱油激發出香味。蟹黃醬的鮮香與蛋餃的美味相互融合，口感豐富，是一道美味的點心或菜肴，無論是作為早餐還是正餐的一部分都很合適。上海蟹黃醬純手工蟹黃醬獨特的風味，為美食增添別樣風情，令人回味無窮。

蟹黃醬蒸南瓜盅小南瓜洗凈，從頂部切開，挖去籽和瓤。將南瓜放入蒸鍋中，蒸10分-15分鐘，至南瓜稍微變軟。豬肉剁成肉餡，加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉和少許淀粉，攪拌均勻。把調好味的肉餡填入南瓜盅內，中間挖個小坑，放入一大勺蟹黃醬。將南瓜盅再次放入蒸鍋中，大火燒開后轉中火蒸15分-20分鐘，直到肉餡熟透。取出南瓜盅，撒上蔥花。南瓜的香甜與肉餡的鮮美，再加上蟹黃醬的濃郁鮮香，相互融合，成為一道色香味俱佳的菜肴。

蟹黃醬拌通心粉沙拉通心粉按照包裝說明煮熟，一般煮8-10分鐘，煮好后撈出，瀝干水分，倒入少許橄欖油拌勻，橄欖油能防止通心粉粘連，同時增添風味。準備一些火腿丁，火腿丁可選擇自己喜歡的口味；玉米粒和青豆焯水，焯水時間大約2-3分鐘，焯水后撈出瀝干水分。取一大勺蟹黃醬，加入少許生抽增添咸香，少許香醋提升酸度，適量橄欖油使醬汁更加順滑，半勺白糖調和味道，攪拌均勻制成醬汁。將火腿丁、玉米粒、青豆放在通心粉上，淋上蟹黃醬醬汁，攪拌均勻。這道通心粉沙拉色彩豐富，口感多樣，蟹黃醬的鮮美與各種食材相互搭配，營養豐富又美味，適合作為野餐、聚會或日常用餐的選擇。看著蟹黃醬在熱鍋中慢慢融化，香氣四溢，食欲瞬間被勾起。

蟹黃醬焗口蘑蝦滑新鮮口蘑洗凈，去掉根部，將口蘑傘面朝上擺在烤盤上。蝦滑可自制或購買，擠成小球狀，放在口蘑凹陷處。在每個蝦滑上放一小勺蟹黃醬，再撒上一些芝士碎。烤箱預熱至200℃，放入烤盤，烤12-15分鐘。隨著烤箱內溫度升高，芝士逐漸融化，蟹黃醬的香氣滲透進蝦滑和口蘑中。口蘑本身汁水豐富，蝦滑鮮嫩Q彈，加上蟹黃醬的鮮香和芝士的醇厚奶香，一口咬下去，多種口感在口中迸發，成為一道美味的烤箱佳肴，無論是作為前菜還是小吃都十分合適。一勺蟹黃醬，為平淡食材添上濃郁風味，瞬間點亮餐桌。浙江拌面蟹黃醬零添加

蟹黃醬細膩口感，如同絲綢滑過舌尖，帶來美妙體驗。浙江拌面蟹黃醬零添加

蟹黃醬焗紅薯丸子紅薯蒸熟是制作這道美食的第一步，將紅薯洗凈去皮，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，大約需要15-20分鐘，用筷子能輕松插入紅薯塊即為熟透。取出紅薯，用勺子壓成細膩的紅薯泥。在紅薯泥中加入適量糯米粉，糯米粉的量需根據紅薯泥的濕度適量調整，目的是使面團具有一定的粘性又不過于軟爛。再加入白糖增加甜味，然后充分揉成光滑的面團。將面團分成大小均勻的小塊，搓成圓潤的丸子形狀。鍋中倒油，燒至五六成熱，將紅薯丸子放入鍋中，小火慢炸。期間要不斷翻動丸子，使其受熱均勻，炸至表面金黃后撈出，瀝干油分。在碗中放入一大勺蟹黃醬，加入少許蜂蜜，攪拌均勻，蜂蜜能中和蟹黃醬的咸度，增添甜蜜口感。將炸好的紅薯丸子放入碗中，讓丸子均勻裹上蟹黃醬蜂蜜混合物。再將丸子放入烤箱，以180℃烤5-8分鐘。烤好后的紅薯丸子香甜軟糯，蟹黃醬的鮮香與蜂蜜的甜蜜相結合，味道獨特，是一道令人喜愛的甜品小食。浙江拌面蟹黃醬零添加