乳化劑的作用機(jī)理主要是通過降低界面張力來實(shí)現(xiàn)的。乳化劑分子通常具有雙親結(jié)構(gòu)，即一端為親水基團(tuán)，另一端為疏水基團(tuán)。當(dāng)乳化劑加入到油水混合體系中...
隨著消費(fèi)者對天然、綠色產(chǎn)品的需求增加，天然來源的單雙甘油脂肪酸酯受到更多青睞。以植物油脂為原料，采用綠色工藝生產(chǎn)的單雙甘油脂肪酸酯，不僅符合...
食品加工中的蛋黃醬，其穩(wěn)定的乳狀結(jié)構(gòu)離不開乳化劑的作用。蛋黃中的卵磷脂是天然的乳化劑，能將油相和水相穩(wěn)定地結(jié)合在一起，形成細(xì)膩順滑的質(zhì)地。在...
本公司作為山東濱州金盛新材料科技有限責(zé)任公司在上海的窗口，背靠高校并與科研院所緊密合作，有強(qiáng)大研發(fā)團(tuán)隊(duì)，實(shí)力強(qiáng)勁，可根據(jù)市場需求提供安全可靠性能優(yōu)良的功能產(chǎn)品。 公司基于植物原料，打造精細(xì)化工技術(shù)，把控產(chǎn)品質(zhì)量，回饋客戶，實(shí)現(xiàn)共贏。 專注精品、超越自我，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
