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河南螺旋速凍機供應商

來源: 發布時間:2025-09-03

烘焙食品速凍機專為面包、蛋糕、泡芙、馬卡龍等烘焙產品設計,通過 - 25℃~-35℃的精細控溫,10-20 分鐘內完成速凍,避免烘焙食品表皮干裂、內芯塌陷。設備采用低溫微風循環技術,氣流速度控制在 1-2m/s,防止輕柔的烘焙食品被氣流吹變形;內膽采用無棱角設計,減少冷量死角,確保每塊烘焙食品凍結均勻。速凍后的烘焙食品可在 - 18℃冷藏保存 1-3 個月,解凍后復烤即可恢復剛出爐的口感,適合烘焙連鎖企業實現 “**工廠生產 + 門店復烤” 模式,降低門店烘焙設備投入與人工成本,同時確保全國門店產品品質統一。與傳統冷凍設備相比,速凍機的冷凍速度更快,能夠縮短生產時間,顯著提高生產效率。河南螺旋速凍機供應商

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速凍機的自動除霜功能保障設備持續制冷效率,設備采用電熱除霜與熱氣除霜結合技術,可根據蒸發器結霜情況自動啟動除霜程序,除霜時間控制在 10-15 分鐘內,避免手動除霜導致的長時間停機。除霜過程中,設備會自動切換至保溫模式,維持箱內溫度穩定,避免食品解凍;除霜結束后,設備快速恢復制冷,確保凍結流程連續。自動除霜功能減少了人工干預,例如傳統速凍機需每天人工除霜 1-2 次,每次停機 30 分鐘,而具備自動除霜功能的速凍機可 24 小時連續運行,每年增加有效生產時間約 200 小時,提升企業產能。湖南螺旋速凍機銷售電話推進式速凍機作為小型、節能且高效的設備,特別適合中小型速凍食品加工廠,用于快速凍結水餃、包子等食品。

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肉類商用速凍機針對豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等畜禽肉類設計,解決傳統慢凍導致的血水流失、口感發柴問題。設備支持 - 40℃深度速凍,能在 20-40 分鐘內將肉類中心溫度降至 - 18℃以下,快速鎖住肉類水分與肌紅蛋白,解凍后肉質依舊鮮嫩多汁。機身配備可拆卸式肉鉤架與托盤,適配整扇肉、分割肉、肉丸等不同形態的肉類加工;智能溫控系統可根據肉類品種調整凍結時間,如牛肉設定 35 分鐘、雞肉設定 25 分鐘,避免過度凍結導致能源浪費。在大型屠宰場、肉類加工廠中,該設備能提升肉類加工效率,降低變質風險,同時滿足食品監管部門對冷鏈加工的溫度要求。

速凍機的低溫殺菌輔助功能提升食品安全性,-30℃~-45℃的低溫環境可抑制大部分細菌、霉菌的生長繁殖,如大腸桿菌、沙門氏菌在低溫下活性降低 90% 以上,延長食品保質期。例如速凍果蔬采用該設備后,保質期可從常溫保存的 3-5 天延長至 6-12 個月,且無需添加過多防腐劑;速凍肉類可減少細菌滋生,降低變質風險。低溫殺菌輔助功能與食品本身的殺菌工藝(如高溫殺菌、紫外線殺菌)結合,可形成雙重保障,進一步提升食品安全性,尤其適合對防腐劑敏感的嬰幼兒食品、有機食品加工。大型液氮隧道式速凍機專為大規模生產企業設計,集成先進技術與精密溫控系統,可對大量產品進行快速冷凍。

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 高產能速凍機專為大型食品加工企業設計,每小時產能可達 2000-5000kg,采用多機組并聯制冷系統,6 臺以上壓縮機協同工作,確保低溫環境穩定;隧道長度可達 10-20m,配備 3-5 層傳送帶,大幅提升空間利用率與處理效率。設備支持定制化傳送帶寬度(1-2m),適配大尺寸食品如整只烤鴨、大型披薩的凍結需求;加裝的自動進料與卸料裝置,減少人工搬運,降低勞動強度。在大型速凍食品工廠,如生產速凍水餃的企業,高產能速凍機可配合前端 10 條以上的水餃成型線,實現日均 100 噸以上的產能,滿足全國性商超與電商平臺的供貨需求,幫助企業占據更大市場份額。對于需要進行大量食品速凍處理的企業而言,選擇一臺高效、節能且符合自身生產需求的速凍機。江蘇液氮隧道速凍機制造商

流態化速凍機主要用于果蔬、海鮮等顆粒狀或小型食品的快速凍結,有效避免食品之間的粘連。河南螺旋速凍機供應商

速凍機的食品級衛生設計符合國家 GB 16798-2012《食品機械安全衛生》標準,內膽與傳送帶均采用 304 不銹鋼材質,表面拋光處理無死角,不易附著食品殘渣與細菌;箱門密封條采用食品級硅膠,耐低溫、易拆卸,便于定期清洗消毒。設備配備 CIP 原位清洗系統,可通過高壓噴淋自動清洗內膽、傳送帶、風道,無需人工拆解,減少清潔時間與勞動強度;排水孔采用防堵塞設計,配備濾網,避免食品殘渣堵塞管道。在嬰幼兒輔食、保健品等對衛生要求極高的領域,該衛生設計能有效防止交叉污染,幫助企業通過 QS、HACCP 等認證,提升產品市場競爭力。河南螺旋速凍機供應商