水分活度儀的應用領域:1、谷物制品類:肉制品類、水產制品類、蜂產品類、薯類制品類、水果制品類、蔬菜制品類、乳粉、固體飲料的水分活度的測定。2、原糧:稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子、大麥、蕎麥、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、甘薯等等。3、成品糧:小麥粉、小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕櫚籽等。4、食品:調味品、方便面、罐頭、蛋糕、飲料、烘焙及休閑食品,牛肉干,糖果和糖果,谷物和谷物制品,咖啡/茶、乳制品、酒糟、脫水產品、材料、堅果/干果、寵物食品、加工/臘味,醬料/敷料,種子,香料。水分活度儀能測量各種物品,液體、固體(粉末、糊狀、顆粒物)。廣東智能水分活度儀價錢
水分活度儀具有哪些特點?水分活度儀用高精度傳感器,通過專業的設計,具有性能穩定,檢測精度高,測量時間短,操作簡便的特點。水分活度儀通過觸摸彩屏顯示,可設定屏幕背光亮度,實現了友好的人機交互界面。可開啟四個通道同時測量,測量或校正時間10分鐘左右,可根據被測物不同進行時間設定。校正周期長,無需頻繁校正。同時帶有打印輸出功能、曲線繪制功能以及上位機數據采集系統。能夠更方便的進行數據的記錄和采集,可供后期數據的比較與分析。醫藥水分活度儀水分活度儀能反映食品與水的親和能力大小。
醫藥水分活度儀主要的測試方法:水分活度儀通常采用上通用的平衡相對濕度法原理。水分活度在數值上等于密閉環境的相對濕度,所以對樣品水分活度的測量可以轉化成對密閉環境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器,被測試樣與密閉空間中的環境之間進行水分子交換平衡,待達到平衡后測定容器內的壓力或者相對濕度,從而得到樣品中的水分活度值。醫藥水分活度儀的工作原理是把被測樣品置于密封的空間內,在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,再利用冠亞專業的測量技術來反應出樣品當前的活度。
水分活度儀使用的注意事項:1、將樣品裝入測試盒(下半部分);樣品量取半盒左右即可。2、上電測試,一般樣品需要15~20分鐘。數據穩定后讀數。與水強吸附、絡合的樣品可能需要更長的時間。3、每次測試完畢,將樣品盒搽干凈。可以用塑料薄膜稱放樣品,保持上部開放即可。4、如果外界環境濕度偏大,影響到樣品測試,可用無水氯化鈣干燥劑將傳感器探頭干燥幾分鐘后再進行測量。注意干燥過程中避免干燥劑顆粒沾到傳感器上。5、結束本次測試后,請用配套的充電器充電;6、將充電器插頭插入測試儀左下一個接口,再插接AC220V交流電源即可開始充電;7、每次充電約需要3~6小時。水分活度儀應當如何維護保養?
水分活度儀檢測水分活度的重要性:水分活度是指產品中水分存在的狀態:如食品,即水分與食品結合程度(游離程度)。食品是否被微生物所污染,是由食品中自由水的含量決定。在食品領域里,水分活度反應食品中水分能夠被微生物利用的程度,能直接影響食品的“保質期、色澤、風味和質感”,是食品,食品研究,設計,開發,品質控制非常重要的指標!近幾年來,水分活度儀在食品、藥品等行業了普遍的應用,但是目前針對水分活度儀的檢定沒有相應的統一參考標準,既沒有行業標準也沒有國家標準,其質量要求多是依據各個生產企業自己制定的企業標準或是實驗室的自編方法,在性能要求、檢測條件和方法各不相同。因此,制訂水分活度計量特性測評法規,規范和統一該類儀器計量方法顯得特別重要。為什么要用水分活度儀測量食品中水活性呢?廣東食品水分活度儀價格表
水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內,在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡。廣東智能水分活度儀價錢
水分活度儀的測量與應用:食品的變質與食品中的水分含量有關,雖然變質程度并不與水分含量成比例,但水分活度的大小更能說明食品發生變質的問題。水分活度決定了各種微生物在食品中萌發的時間、生長速率和死亡率。水分活度越大,食品內自由水含量越多,越易受微生物傳染;而食品中水分活度越小,食品越穩定,較少出現變質的問題。因此,水分活度成為一個指示產品穩定性和微生物安全的重要參數。另外,由于各種微生物的生命活動以及各種化學、生物化學變化都需要一定的水分活度值,所以水分活度值對食品保存具有重要的意義。水分活度、水活性、水活度均屬于同一概念。廣東智能水分活度儀價錢
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