酸奶:較經(jīng)典的大眾益生菌食品,酸奶無疑是全球較知ming、消費較寬廣的益生菌食品。它由牛奶經(jīng)巴氏殺菌后,接種特定乳酸菌(通常為保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌)發(fā)酵而成。這些菌將乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸,賦予酸奶獨特的酸味和濃稠質(zhì)地。許多品牌還會額外添加其他益生菌株,如雙歧桿菌(BB-12等)、乳酸桿菌(LGG等),以增強其健康益處。選擇酸奶時,關(guān)鍵要尋找包裝上標(biāo)明“含有活性菌”或“活菌”的產(chǎn)品,因為經(jīng)過巴氏殺菌(熱處理)的酸奶(如一些常溫酸奶)會殺死所有益生菌。此外,需警惕“風(fēng)味酸奶”,它們可能含有大量添加糖、果醬和添加劑,其健康益處會被高糖帶來的負(fù)面影響所抵消。選擇原味、無添加糖的希臘酸奶或斯凱爾酸奶是更佳選擇,可自行加入新鮮水果和堅果來調(diào)味。益生菌產(chǎn)品需低溫冷藏保存。廣東原材料益生菌常用知識
主題:益生菌≠益生元,傻傻分不清楚? 內(nèi)容:很多人混淆這兩個概念。簡單來說:益生菌是“好細(xì)菌”本身,是活的微生物;而益生元是這些好細(xì)菌的“專屬食物”(通常是膳食纖維),它自己沒生命,但能促進(jìn)益生菌的生長和活性。這就好比:益生菌是“種子”,益生元是“肥料”。我們的很多產(chǎn)品采用“合生元”配方,同時包含益生菌和益生元,強強聯(lián)合,效果1+1>2。只有“喂飽”了好細(xì)菌,它們才能更好地為你工作。高油、高脂、高糖的飲食會讓有益菌“節(jié)節(jié)敗退”,有害菌“大肆擴(kuò)張”。我們的益生菌配方,特別添加了動物雙歧桿菌乳亞種Bb-12,它能高效分解脂肪和糖類,促進(jìn)腸道蠕動。山東ODM/OEM益生菌優(yōu)zhi益生菌耐胃酸,直達(dá)腸道。
早晨的第yi杯“活力水” 內(nèi)容:一日之計在于晨,腸道喚醒也是如此。經(jīng)過一夜的消化,清晨是補充益生菌的絕jia時機。將一包我們的益生菌粉倒入40°C以下的溫水中,輕輕攪拌后飲用。這杯淡淡的奶香味液體,不含任何添加糖,卻能為你輸送上百億活性軍團(tuán)。它們將開啟一天高效的消化和代謝工作,讓你從清晨就感到腸胃輕松,為全天的工作和學(xué)習(xí)注入內(nèi)在活力。每天早餐后,全家一起補充益生菌,成為一種新的健康儀式。培養(yǎng)孩子從小關(guān)注腸道健康的意識,為父母的晚年生活質(zhì)量保駕護(hù)航。
口服益生菌需經(jīng)歷一場嚴(yán)峻挑戰(zhàn):首先是被強酸性的胃液(pH值1.5-3.5)洗禮,然后是小腸堿性環(huán)境和膽汁酸的分解。絕大多數(shù)普通細(xì)菌會在此過程中死亡,無法活著到達(dá)結(jié)腸發(fā)揮作用。因此,益生菌產(chǎn)品的技術(shù)工藝至關(guān)重要。常見的保護(hù)技術(shù)包括:微膠囊包埋技術(shù),將菌株包裹在耐酸的保護(hù)層中;凍干技術(shù),使菌群休眠以抵御惡劣環(huán)境;選擇耐酸耐膽汁的強健菌株。產(chǎn)品的劑型(如腸溶膠囊)也能提供保護(hù)。消費者應(yīng)選擇有技術(shù)背書的品牌,并注意服用方法,如隨餐或餐后服用,利用食物中和胃酸,可明xian提高益生菌的存活率。健康飲食需包含益生菌和益生元。
益生菌食品與加熱:活菌的致命弱點,益生菌是活的微生物,對高溫極度敏感。絕大多數(shù)益生菌在60°C以上的溫度下持續(xù)幾分鐘就會被殺死。這意味著,任何需要煮沸、長時間燉煮或高溫烘烤的烹飪方式都會摧毀食品中的益生菌。因此,像味噌、酸菜、泡菜等,如果希望獲得益生菌益處,應(yīng)避免高溫烹煮。它們更適合作為冷盤、配菜或在菜肴出鍋后加入。如果你想吃熱的酸菜,可以稍微溫?zé)?,但不要煮沸。記住,你享受的是它們獨特的風(fēng)味和質(zhì)地,而益生菌益處則需生食或輕微加熱來保留。注意看標(biāo)簽,選擇真正的活菌產(chǎn)品。山東ODM/OEM益生菌
傳統(tǒng)發(fā)酵工藝保留更多活性益生菌。廣東原材料益生菌常用知識
主題:你的基因無法改變,但你的菌群可以 內(nèi)容:我們常把健康歸因于基因,但新興的“微生物組學(xué)”告訴我們,后天可變的腸道菌群,其影響力可能不亞于先天基因。你的飲食、環(huán)境、藥物和生活方式,都在塑造你的菌群圖譜。這意味著,通過補充益生菌、調(diào)整飲食等干預(yù)手段,我們有機會主動改寫這部“后天基因組”,從而影響肥胖、過敏、自身免疫病等多種疾病的易感性。健康的主導(dǎo)權(quán),比我們想象的更大。旅行者的“腸道保險”,暢游無憂 內(nèi)容:期待已久的旅行,卻可能因“水土不服”而掃興。腹瀉、便mi、腹脹……這些旅行常見的腸道問題,根源在于環(huán)境變化導(dǎo)致的腸道菌群紊亂。廣東原材料益生菌常用知識
深圳市康顏生物科技有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,深圳市康顏生物科技供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!