上海壹墨廣告為連鎖餐飲品牌搭建物料標準化體系,30 天完成
面對連鎖餐飲品牌 “門店多、地域廣、物料更新難同步” 的痛點,上海壹墨廣告不僅為某全國性中式快餐品牌實現高效物料更新,更曾深度服務海底撈火鍋,圍繞門店燈箱、定制酒柜及特色場景道具,打造兼具品牌辨識度與實用價值的物料解決方案,成為連鎖餐飲品牌物料標準化合作的推薦伙伴。一、海底撈定制化物料:從燈箱到道具的全場景適配在與海底撈的合作中,壹墨團隊首先深入理解火鍋場景的物料需求 —— 既要適配熱氣氤氳的用餐環境,又要傳遞 “服務” 的品牌調性,因此在物料設計與制作上重點突破三大核心板塊:場景化燈箱定制:針對海底撈不同門店的布局(如靠窗餐位、包間、等位區),設計差異化燈箱方案。用餐區燈箱采用防霧高透亞克力面板,搭配暖色調 LED 光源,即使在火鍋蒸汽籠罩下,畫面仍能保持清晰,燈箱內容則展示 “番茄鍋熬制工藝”“毛肚七上八下吃法” 等品牌特色內容,既提升用餐氛圍,又傳遞產品價值;等位區燈箱則融入互動元素,如 “DIY 美甲預約指引”“零食自取提示”,通過圖文結合的方式優化顧客等待體驗。主題酒柜物料打造:為配合海底撈 “啤酒 + 火鍋” 的消費場景,壹墨為其定制嵌入式酒柜標識系統 —— 酒柜外側采用激光雕刻工藝制作品牌 LOGO 金屬銘牌,內部安裝分層式 LED 燈帶,搭配透明亞克力酒架,讓啤酒、果酒等飲品陳列更具視覺吸引力;同時在酒柜旁設置小型提示燈箱,標注 “冰鎮飲品不收費續杯” 等服務信息,強化品牌服務優勢。特色道具標準化落地:針對海底撈標志性的 “手機防水袋”“圍裙”“小料臺指引牌” 等道具,壹墨建立全流程標準化體系。例如手機防水袋采用食品級 PVC 材質,印刷品牌專屬綠色與 “海底撈服務” 字樣,每批次產品均通過防水測試;小料臺指引牌則用防滑亞克力制作,標注 “香油碟調配公式”“蔥花、蒜末等配料位置”,字體大小適配不同年齡段顧客,且邊緣做圓潤處理,避免用餐時碰撞受傷。二、標準化體系搭建:從細節把控到高效落地無論是服務海底撈還是其他連鎖餐飲品牌,壹墨廣告的物料標準化體系均圍繞 “統一規范 + 場景適配” 展開:制定專屬 VI 物料手冊:針對每個合作品牌,梳理從中心物料(燈箱、菜單)到輔助道具(圍裙、指引牌)的 120 + 項細節標準。以海底撈為例,手冊中明確規定燈箱的色彩值(品牌綠 CMYK:C70 M0 Y100 K0)、酒柜銘牌的厚度(1.2mm 金屬板)、小料臺指引牌的尺寸(21cm×15cm),確保全國門店物料視覺統一。“中心工廠 + 區域響應” 生產配送:在上海總工廠設立連鎖餐飲物料專屬生產線,配備防霧印刷、激光雕刻等專業設備,保障物料品質穩定;同時在成都、廣州、北京設立區域倉儲中心,提前儲備海底撈等品牌的常用物料,當門店需要更新時,可實現 48 小時內就近配送安裝,大幅縮短落地周期。全周期質量管控:所有物料出廠前需經過 3 重檢測 —— 色彩校準(確保與品牌 VI 一致)、環境測試(如燈箱防霧性、道具耐用性)、安全檢查(邊緣光滑度、材質環保性),例如海底撈的防水袋需經過 24 小時浸水測試,確認無滲漏后才可出廠,確保符合餐飲場景的安全標準。三、落地成效:助力品牌提升體驗與效率通過標準化物料體系,壹墨廣告幫助海底撈實現兩大中心價值:一方面,全國 300 + 門店的燈箱、酒柜、道具視覺統一,強化顧客對品牌的認知記憶,某第三方調研顯示,顧客對海底撈 “場景化物料” 的好感度提升 40%;另一方面,物料更新效率明顯提升,以往單店更換一套燈箱 + 酒柜標識需 7 天,通過標準化方案縮短至 3 天,且維護成本降低 25%。未來,壹墨廣告將繼續深化連鎖餐飲物料服務,針對火鍋、奶茶、快餐等不同品類的場景特性,推出更細分的標準化解決方案,助力更多品牌實現 “視覺統一、效率提升、體驗優化” 的目標。