在生產過程中，添加油酯結晶抑制劑需要注意什么？

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上海匯知園新材料科技有限公司2025-09-13

添加時機和工藝條件至關重要。多數抑制劑需要在油脂加熱熔融的階段加入，并確保其完全溶解和均勻分散于整個體系之中。隨后，整個乳化或冷卻過程需要遵循一個預先設定的、緩和的降溫曲線，并配合適度的攪拌，以為抑制劑創造比較好的作用環境，使其能有效引導整個體系的結晶行為。

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簡介：本公司為濱州金盛新材料在上海設置的窗口，專注于植物原料，為客戶提供高質量功能產品。

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