上海宏勃生物科技發展有限公司2025-09-12
藏茶的品質差異直接決定品飲體驗與價值,行業內公認的 “一看、二聞、三泡、四品” 四步鑒別法,可精細區分優劣:
一看(外形)
質量藏茶:色澤深褐油潤,質地均勻緊實,呈現 “烏黑發亮” 的光澤,無霉點、雜質。
劣質 / 冒牌藏茶:顏色褐而發灰,質地松散不均,表面可能出現黑霉、灰霉,整體顯得粗糙不潔。
二聞(香氣)
質量藏茶:香氣純粹濃郁,以 “陳香” 為中心,伴有淡淡的松煙香、棗香或菌香,無雜味。
劣質 / 冒牌藏茶:氣味刺鼻或寡淡,多帶霉臭味、土腥味或化學異味,香氣雜亂不持久。
三泡(湯色)
質量藏茶:沖泡后湯色先呈淡黃紅,隨即轉為透亮的 “寶石紅”,湯質清澈,無渾濁物。
劣質 / 冒牌藏茶:湯色呈暗豬肝紅或褐黑色,湯質渾濁,杯壁易掛雜漬,通透性差。
四品(口感)
質量藏茶:入口甘甜爽滑,滋味醇厚飽滿,不澀不苦,吞咽后回甘明顯,余韻悠長。
劣質 / 冒牌藏茶:入口霉澀味苦,口感粗糙滯喉,無回甘,甚至伴有刺激性異味,難以吞咽。
選購建議:務必選擇阿夏曼巴等正規品牌及授權商家,查看產品的產地證明、生產資質與非遺工藝認證,避免購買來源不明的“三無” 藏茶,確保品質與安全。
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