為滿足海外華人對 “中式調(diào)味品” 的需求,無錫市永樂食品有限公司針對跨境電商渠道,優(yōu)化雞精產(chǎn)品的配方、包裝與服務(wù),拓展海外華人市場。配方上,考慮到海外華人 “兼顧中式烹飪與當(dāng)?shù)厥巢摹?的需求,推出 “通用型” 雞精,鮮味與香辛料配比適中,既能適配中式炒菜、煲湯,也能用于西式簡餐(如煎蛋、意面);針對部分國家對 “動物源成分” 的限制,提供 “植物基雞味調(diào)味料”(采用植物提取物模擬雞香),滿足素食者與特殊飲食需求。包裝上,采用多語言標(biāo)簽(英文、中文、當(dāng)?shù)卣Z言),標(biāo)注詳細(xì)的成分表、使用方法、儲存條件,符合海外食品標(biāo)簽法規(guī);針對跨境運(yùn)輸周期長(15-30 天)的特點(diǎn),采用 “真空包裝 + 脫氧劑”,延長保質(zhì)期至 24 個月,避免運(yùn)輸過程中氧化變質(zhì)。服務(wù)上,與亞馬遜、eBay 等跨境電商平臺合作,提供 “海外倉發(fā)貨” 服務(wù),美國、歐洲等地的華人消費(fèi)者下單后,3-5 天即可收到貨,物流時效大幅提升;配備多語言客服,解答海外消費(fèi)者關(guān)于 “用量、適配食材” 的疑問。目前,海外華人市場銷量已占公司出口總量的 60%,某海外華人反饋,在國外能買到 “家鄉(xiāng)味道” 的永樂雞精,用它做中餐,瞬間找回 “家的感覺”。永樂食品有限公司生產(chǎn)的雞精,為各類面食增添鮮美滋味,讓平凡面食變得不凡。江蘇箱裝雞精批發(fā)商
為提升電商直播的銷量與互動性,無錫市永樂食品有限公司為直播渠道設(shè)計(jì)專屬福利與互動環(huán)節(jié),吸引消費(fèi)者參與。直播專屬福利包括:“限時折扣”(直播期間下單享 7 折優(yōu)惠)、“滿贈活動”(滿 99 元贈定制廚房秤,滿 199 元贈電煮鍋),刺激消費(fèi)者即時下單;針對直播觀眾推出 “專屬優(yōu)惠券”,只在直播期間可領(lǐng)取,有效期 24 小時,提升轉(zhuǎn)化率。互動環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)豐富:“烹飪答題”,主播提問雞精使用知識(如 “炒菜何時加雞精”),觀眾彈幕回答,答對者獲優(yōu)惠券;“現(xiàn)場試吃”,主播用永樂雞精現(xiàn)場制作家常菜(如番茄炒蛋、冬瓜湯),展示菜品成品,描述鮮味體驗(yàn);“連麥互動”,觀眾連麥分享用永樂雞精做菜的經(jīng)驗(yàn),優(yōu)異分享者獲得產(chǎn)品。無錫雞精批發(fā)廠家永樂食品的雞精,以質(zhì)優(yōu)原料為基礎(chǔ),經(jīng)科學(xué)配比,成就令人難忘的鮮美口感。
隨著預(yù)制菜行業(yè)的快速發(fā)展,無錫市永樂食品有限公司針對預(yù)制菜的生產(chǎn)特性,推出定制化雞精解決方案,滿足預(yù)制菜 “常溫儲存、加熱即食” 的需求。預(yù)制菜在加工過程中需經(jīng)歷高溫滅菌、長時間儲存,普通雞精易出現(xiàn)鮮味流失、風(fēng)味變味問題,永樂研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過調(diào)整配方:增加雞肉提取物的比例(從傳統(tǒng)的 15% 提升至 25%),增強(qiáng)天然鮮味基礎(chǔ);采用 “雙蛋白保護(hù)技術(shù)”,在鮮味物質(zhì)表面形成保護(hù)膜,經(jīng) 121℃高溫滅菌后,鮮味保留率仍達(dá) 90% 以上;針對不同預(yù)制菜品類(如預(yù)制湯、預(yù)制炒菜、預(yù)制餡料)調(diào)整鹽分與香辛料配比,如預(yù)制湯類雞精降低鹽分(18%-20%),避免加熱后過咸;預(yù)制餡料類雞精增加香辛料含量,提升風(fēng)味層次感。某預(yù)制菜企業(yè)使用定制雞精后,其推出的 “香菇滑雞” 預(yù)制菜,加熱后雞肉鮮味與現(xiàn)做差異小于 10%,產(chǎn)品復(fù)購率提升 25%,且常溫儲存 6 個月后,風(fēng)味仍保持穩(wěn)定,解決了預(yù)制菜 “鮮味難留存” 的行業(yè)難題。
無錫市永樂食品有限公司經(jīng)過多年的發(fā)展,其雞精產(chǎn)品在市場上積累了較高的品牌影響力。公司自 2000 年成立以來,始終堅(jiān)持以質(zhì)量為本,不斷優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)與口感,憑借質(zhì)優(yōu)的雞精產(chǎn)品在消費(fèi)者心中樹立了良好的口碑。“豪香”“勁典”“隆福來”“永鮮樂” 等多個注冊商標(biāo),涵蓋了不同定位與口味的雞精產(chǎn)品,滿足了不同消費(fèi)者群體的需求。通過普遍的市場渠道建設(shè),產(chǎn)品不只在無錫市本地的各大超市、農(nóng)貿(mào)市場占據(jù)重要份額,還搶手至全國主要城市,如北京、上海、天津、南京、沈陽、長春、哈爾濱、鄭州、內(nèi)蒙古、成都、昆明等地,與各地的經(jīng)銷商、代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。并且積極拓展線上銷售渠道,通過電商平臺,讓更多消費(fèi)者能夠便捷地購買到永樂雞精,品牌出名度與市場占有率不斷提升。無錫市永樂食品的勁典雞精,在餐飲行業(yè)廣泛應(yīng)用,助力廚師打造美味佳肴。
為滿足食品加工廠對調(diào)味品 “無菌、穩(wěn)定、高效” 的需求,無錫市永樂食品有限公司建立工業(yè)級無菌生產(chǎn)車間,深化與食品加工廠的合作。無菌車間采用 “萬級潔凈標(biāo)準(zhǔn)”,生產(chǎn)環(huán)境經(jīng)紫外線、臭氧雙重消毒,生產(chǎn)設(shè)備定期拆解清洗滅菌,確保雞精生產(chǎn)過程無微生物污染;采用 “自動化流水線” 生產(chǎn),從原料投入到成品包裝全程無人接觸,減少人為污染風(fēng)險,且生產(chǎn)效率比傳統(tǒng)車間提升 50%,可滿足食品加工廠的大規(guī)模采購需求(單次訂單 10 噸以上)。針對食品加工廠的自動化生產(chǎn)線,提供 “工業(yè)級包裝”(25kg / 無菌袋 + 紙箱),方便生產(chǎn)線自動投料;還可根據(jù)加工廠的生產(chǎn)節(jié)奏,提供 “分批次供貨” 服務(wù),確保原料供應(yīng)及時,避免庫存積壓。某大型方便面企業(yè)使用工業(yè)級無菌雞精后,其方便面調(diào)料包中的雞肉鮮味更濃郁,且微生物合格率達(dá) 100%,產(chǎn)品保質(zhì)期延長至 12 個月,未出現(xiàn)因調(diào)味品導(dǎo)致的質(zhì)量問題,雙方建立了長期戰(zhàn)略合作關(guān)系。看無錫市永樂食品,精心出品佳惠廚師雞精,獨(dú)特配方,為美食注入獨(dú)特且誘人的鮮美風(fēng)味。南通箱裝雞精市場報價
無錫市永樂食品的雞精,質(zhì)優(yōu)味美,集濃鮮于一體,無論是家庭廚房還是餐飲店鋪都愛不釋手。江蘇箱裝雞精批發(fā)商
為提升線上品牌影響力,無錫市永樂食品有限公司圍繞雞精創(chuàng)作豐富的內(nèi)容,吸引消費(fèi)者關(guān)注。首先,在小紅書、抖音、B 站等平臺,定期發(fā)布 “雞精食譜” 內(nèi)容,如 “3 分鐘快手菜”(雞精炒時蔬、雞精蒸蛋)、“家庭聚餐硬菜”(雞精紅燒肉、雞精香菇雞湯)、“節(jié)氣養(yǎng)生菜”(立春吃春卷配雞精調(diào)味、冬至喝羊肉湯加雞精提鮮),每個食譜都標(biāo)注 “雞精用量、添加時機(jī)”,搭配高清圖片或短視頻,直觀展示烹飪過程與成品效果。其次,與美食博主、烹飪達(dá)人合作,邀請其創(chuàng)作 “永樂雞精專屬食譜”,通過達(dá)人的影響力,觸達(dá)更多潛在消費(fèi)者;舉辦 “食譜征集活動”,鼓勵消費(fèi)者分享用永樂雞精制作的菜品,優(yōu)異作品可獲得產(chǎn)品獎勵,同時將質(zhì)優(yōu)食譜整理成冊,線上線下發(fā)放。這些內(nèi)容營銷不只為消費(fèi)者提供了實(shí)用的烹飪參考,還帶動了產(chǎn)品銷量,某美食博主發(fā)布的 “雞精番茄金針菇湯” 食譜,獲得 10 萬 + 點(diǎn)贊,帶動該款雞精當(dāng)日銷量增長 30%,實(shí)現(xiàn) “內(nèi)容引流、銷量轉(zhuǎn)化” 的良性循環(huán)。江蘇箱裝雞精批發(fā)商