針對家庭宴席 “菜品多、用量大、追求風味統一” 的需求，無錫市永樂食品有限公司推出家庭宴席雞精解決方案，幫助家庭輕松應對宴席烹飪。方案包括 “宴席專屬雞精套裝” 與 “烹飪指導服務”：套裝內含 1kg 裝宴席專屬雞精（鮮味強度高、適配多種菜品）、20g 小包裝雞精（用于少量菜品調味）、定量勺（5g、10g），滿足宴席不同菜品的用量需求；宴席專屬雞精采用 “高鮮、高香” 配方，能適配宴席常見的炒菜、燉菜、湯品、涼菜等多種品類，確保所有菜品鮮味協調。烹飪指導服務包括：提供 “10 人宴席食譜”（如 “清蒸魚、紅燒肉、香菇雞湯” 等經典菜品），標注每道菜的雞精用量與添加時機；通過公眾號推送 “宴席烹飪技巧” 視頻（如 “如何快速給多道菜調味”“宴席菜品提前準備的鮮味保留方法”）；消費者還可撥打客服熱線，咨詢宴席烹飪中的調味問題，獲得一對一指導。某家庭使用該方案舉辦 10 人生日宴，菜品鮮味統一、風味濃郁，賓客反饋 “堪比飯店水平”，且烹飪過程比預期輕松，解決了家庭宴席 “調味難、用量難控制” 的問題。無錫市永樂食品承接雞精貼牌，從研發到包裝，一站式服務超貼心。南京1kg雞精聯系人

針對餐飲企業、食品加工廠等大客戶的批量采購需求，無錫市永樂食品有限公司提供個性化定制服務。首先，根據客戶的采購量（如每月 100kg 以上），提供階梯式價格優惠，采購量越大，單價越低，高可享受 8 折優惠；其次，支持包裝定制，如為連鎖餐飲企業定制印有品牌 LOGO 的包裝袋，為食品加工廠提供大規格（25kg / 桶）的工業裝，方便生產線自動投料；再者，可根據客戶的產品需求調整雞精配方，如為速凍食品廠定制 “耐冷凍雞精”，確保冷凍解凍后鮮味不流失；為方便食品廠的標準化生產，提供雞精的詳細成分報告（如氨基酸態氮含量、水分含量），幫助客戶精確控制產品配方。此外，公司為大客戶配備專屬客戶經理，提供訂單跟蹤、庫存預警、售后對接等一站式服務，確保供貨及時。某速凍餃子廠反饋，定制的耐冷凍雞精用于餃子餡料后，餃子煮熟后鮮味依舊濃郁，且批量采購價格優惠，生產成本降低 10%，與永樂的合作既穩定又省心。江蘇1kg雞精加工處理永樂食品多年鉆研雞精配方，30 余單品，適配各地多元飲食風味。

無錫市永樂食品有限公司注重雞精的感官品質（色澤、氣味、口感），不斷優化消費者體驗。在色澤上，通過調整干燥工藝參數，使雞精呈現均勻的淡黃色（類似雞肉熬煮后的自然色澤），無焦斑、無雜色，視覺上更符合消費者對 “天然雞鮮” 的認知；在氣味上，采用 “低溫慢提” 工藝提取雞肉香氣，避免高溫產生焦糊味，使雞精開袋后能聞到味正的雞香，無刺鼻的化學異味；在口感上，控制雞精顆粒的粒徑（80-100 目），確保顆粒均勻細膩，溶解速度快（20℃水中 30 秒內完全溶解），入口無沙粒感，鮮味釋放均勻。公司還通過消費者感官評價測試，每季度收集 200 + 份消費者反饋，根據意見優化產品，如曾有消費者反饋 “顆粒略粗”，研發團隊立即調整粉碎工藝，將粒徑細化至 100 目，提升溶解與口感體驗。某消費者反饋，永樂雞精的顏色看起來很天然，聞著有淡淡的雞香味，溶解后口感順滑，不像有些品牌有 “澀口” 感，這種 “質優感官體驗” 讓家人更愿意使用。

無錫市永樂食品有限公司定期開展雞精客戶滿意度調研，根據反饋改進服務與產品。調研對象包括家庭消費者、餐飲客戶、經銷商，調研方式采用線上問卷、電話訪談、現場走訪相結合，調研內容涵蓋產品品質（如鮮味、口感、穩定性）、包裝設計（如便捷性、防潮性）、服務質量（如物流速度、售后響應）。每季度收集調研數據后，組織研發、生產、銷售團隊召開 “改進會議”，針對問題制定解決方案：如消費者反饋 “小包裝開口后易受潮”，研發團隊立即優化包裝，增加密封夾；餐飲客戶提出 “希望提供更大規格包裝”，生產部門新增 20kg 工業裝；經銷商反映 “物流配送慢”，物流團隊優化配送路線，增加區域倉。調研結果顯示，永樂雞精的客戶滿意度從 2020 年的 88% 提升至 2024 年的 96%，其中 “產品品質”“售后服務” 的滿意度高。這種 “以客戶為中心” 的改進機制，讓公司能快速響應需求，提升客戶粘性。零售批發皆可找永樂，各類規格雞精齊全，滿足多樣采購需求。

無錫市永樂食品有限公司將品質保障與食品安全視為企業發展的生命線，建立了完善的安全管理體系。在原料采購環節，與質優供應商建立長期合作，對每一批次的雞肉、雞骨等原料進行嚴格的檢驗，確保無農藥殘留、無疫病污染。生產過程中，嚴格遵循食品安全生產規范，車間環境保持高度清潔衛生，生產設備定期維護與消毒。質量檢測部門運用先進的檢測設備，對每一批次的雞精進行各方面檢測，不只檢測谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食鹽等常規指標，還對微生物、重金屬等安全指標進行嚴格把控，確保產品符合國家食品安全標準。此外，公司建立了完善的追溯體系，從原料采購到生產加工，再到銷售環節，每一個步驟都有詳細記錄，一旦出現問題，能夠快速準確地追溯根源，為消費者提供安全可靠的雞精產品，讓消費者放心購買、安心食用。選用無錫永樂食品的雞精，精細顆粒設計，計量方便，烹飪調味超省心。鹽城箱裝雞精生產廠家

永樂食品的雞精為小吃賦能，小籠包、熱干面加它，鮮味提升超明顯。南京1kg雞精聯系人

為確保雞精感官品質（色澤、氣味、口感、鮮味）的穩定性，無錫市永樂食品有限公司建立專業的感官評價體系，強化品質管控。組建由 10 名專業感官評價員（均通過國家感官評價師認證）組成的評價團隊，制定詳細的感官評價標準：色澤要求 “均勻淡黃色，無雜色、焦斑”；氣味要求 “味正雞香，無異味、刺鼻感”；口感要求 “細膩無沙粒，溶解后無澀味”；鮮味要求 “鮮味濃郁、持久，無寡淡感”。每批次雞精生產完成后，先通過儀器檢測（如色差儀、氣相色譜儀）檢測客觀指標，再由感官評價團隊進行盲測，從 “色澤、氣味、口感、鮮味” 四個維度打分（滿分 100 分），85 分以上方可出廠；若評分低于 85 分，需分析原因（如原料批次差異、工藝參數波動），調整后重新生產檢測。此外，每月開展 “感官評價校準”，組織評價員統一標準，避免個人主觀差異影響評價結果；每季度邀請消費者典范參與 “大眾感官評價”，收集市場對產品感官的反饋，作為產品優化的依據。這套體系確保永樂雞精的感官品質合格率達 100%，消費者對 “雞香味正度”“口感細膩度” 的滿意度均在 95% 以上。南京1kg雞精聯系人