元旦也是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵時(shí)刻，是人體陽氣弱的時(shí)節(jié)，需要把體內(nèi)的陽氣慢慢地貯存能量，養(yǎng)護(hù)好體內(nèi)的陽氣，充實(shí)茁壯，提高機(jī)體免疫力，進(jìn)而達(dá)到之目的。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講“陽氣者，若天與日，失其所，則折壽而不彰。”民間常說的元?dú)獯髠词莻岁枤狻ｊ枤獠蛔慊蜻^度損耗，人就容易生病，乃至減損壽命。元旦補(bǔ)陽氣，從做到這些事開始！一、食養(yǎng)方案01枸杞扶陽粥枸杞子15克、大棗9枚、龍眼20克、山藥30克，有機(jī)胚芽米30克。以上食材搭配制作粥品，有助于人體陽氣生長，抵抗嚴(yán)寒。02有機(jī)枸杞原汁+酵素注：臨睡前補(bǔ)充，可溫補(bǔ)陽氣。明代《本草匯言》里講了，“枸杞感天令至陽之氣，而兼地之至陰之氣，以生四氣全備，五精俱存，能使氣可充，血可補(bǔ)，陽可生，陰可長，風(fēng)濕可去，有十全之妙焉。”可以說，枸杞是陰陽雙補(bǔ)，氣血同補(bǔ)，肝心脾肺腎之精都能補(bǔ)，堪稱“十全大補(bǔ)果”。日常根據(jù)自己的體質(zhì)可適當(dāng)飲用天邊云禮枸杞汁，補(bǔ)充陽氣。有疑問的家人可向自己的店主咨詢哦~這些不能吃！在日常飲食中，要忌食生冷，多吃溫?zé)帷Ｒ⒁舛喑詼仄窖a(bǔ)益食物，如：荔枝，櫻桃，桂圓，花生，胡蘿卜，山藥，普洱，紅茶，桃子，葡萄，黃豆，黑豆，茴香，茼蒿，芡實(shí)。家庭食育專委會(huì)定期舉辦親子烹飪活動(dòng)，增進(jìn)家庭成員間的互動(dòng)與溝通。鹽城家庭食育專委會(huì)靠譜嗎

在農(nóng)村家庭食育服務(wù)中，家庭食育師、家庭食育研究院、家庭食育專委構(gòu)建了 “在地化研究 - 本土化服務(wù) - 規(guī)范化監(jiān)管” 的聯(lián)動(dòng)體系。家庭食育研究院深入農(nóng)村地區(qū)，調(diào)研 100 個(gè)村莊的食材資源（如春季的薺菜、秋季的玉米）和烹飪習(xí)慣（如油炸、紅燒為主），研發(fā)《農(nóng)村家庭食育在地化方案》，提出 “本地食材化利用” 策略（如用薺菜制作涼拌菜、用玉米熬制雜糧粥），并針對(duì)農(nóng)村常見的 “多油多鹽” 問題，設(shè)計(jì)低鹽烹飪培訓(xùn)課程。家庭食育專委則根據(jù)研究院的方案，在農(nóng)村地區(qū)設(shè)立 “家庭食育服務(wù)站”，選拔本地人員參加家庭食育師培訓(xùn)，考核合格后為周邊家庭提供服務(wù)，同時(shí)制定《農(nóng)村家庭食育師監(jiān)管辦法》，要求其每月開展 1 次社區(qū)食育講座（如用方言講解食材營養(yǎng)知識(shí)）。家庭食育師在服務(wù)中，既按照研究院的方案指導(dǎo)家庭利用本地食材制作健康餐食，又會(huì)收集農(nóng)村家庭的服務(wù)需求（如希望學(xué)習(xí)更多雜糧食譜），反饋給家庭食育專委，專委會(huì)將需求匯總給研究院，助力研究院開發(fā)更貼合農(nóng)村實(shí)際的食育內(nèi)容。某農(nóng)村社區(qū)項(xiàng)目顯示，經(jīng)過三方聯(lián)動(dòng)，家庭的低鹽烹飪執(zhí)行率從 20% 提升至 65%，兒童營養(yǎng)不良發(fā)生率降低 18%，同時(shí)帶動(dòng)了本地野菜、雜糧的消費(fèi)。南通家庭食育專委會(huì)有哪些路線可以去通過家庭食育專委會(huì)的引導(dǎo)，家庭成員學(xué)會(huì)了如何合理搭配食物，避免營養(yǎng)過剩或不足。

針對(duì)城市白領(lǐng)家庭 “工作忙、外賣多” 的問題，家庭食育師、家庭食育研究院、家庭食育專委開展了高效協(xié)作。家庭食育研究院通過調(diào)研 5000 戶白領(lǐng)家庭，發(fā)現(xiàn) 80% 的白領(lǐng)希望 “20 分鐘內(nèi)完成晚餐制作”，據(jù)此研發(fā)《白領(lǐng)家庭便捷食育方案》，設(shè)計(jì) “電飯煲燜飯 + 清蒸魚 + 涼拌菠菜” 等快手食譜，同時(shí)開發(fā) “備餐指南”（如批量制作雞胸肉丁、焯水蔬菜分裝冷藏）。家庭食育專委則將研究院的方案轉(zhuǎn)化為行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求家庭食育師需掌握 “空氣炸鍋烤蔬菜”“迷你破壁機(jī)做雜糧糊” 等便捷烹飪技巧，并為白領(lǐng)家庭提供 “線上 + 線下” 結(jié)合的服務(wù)（如線上發(fā)送食譜視頻、線下上門指導(dǎo)備餐）。家庭食育師在服務(wù)中，會(huì)根據(jù)研究院的方案為白領(lǐng)設(shè)計(jì) “5 分鐘早餐”（全麥面包 + 煎蛋 + 牛奶 + 水果），同時(shí)按照專委的標(biāo)準(zhǔn)，每月收集白領(lǐng)的飲食反饋（如外賣次數(shù)是否減少、對(duì)食譜的滿意度），并上傳至專委的監(jiān)管平臺(tái)。家庭食育專委定期將反饋數(shù)據(jù)交給研究院，研究院根據(jù)數(shù)據(jù)優(yōu)化食譜（如增加更多適合微波爐加熱的菜品），形成良性循環(huán)。某白領(lǐng)社區(qū)數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過三方協(xié)作，家庭每周自制餐食從 3 次提升至 6 次，外賣費(fèi)用減少 30%，白領(lǐng)的餐后困倦感減輕，工作效率提升。

為確保家庭食育服務(wù)質(zhì)量，家庭食育專委建立了 “全流程監(jiān)督 + 多維度評(píng)估” 的管理機(jī)制，杜絕服務(wù)亂象。在服務(wù)監(jiān)督方面，專委開發(fā) “家庭食育服務(wù)監(jiān)督平臺(tái)”，家庭可通過平臺(tái)對(duì)服務(wù)的家庭食育師進(jìn)行評(píng)價(jià)（從專業(yè)度、服務(wù)態(tài)度、效果等 5 個(gè)維度打分），平臺(tái)實(shí)時(shí)公示評(píng)價(jià)結(jié)果；專委還組建 “監(jiān)督小組”，定期抽查家庭食育師的服務(wù)檔案（如評(píng)估報(bào)告、方案記錄、回訪記錄），對(duì)存在 “服務(wù)不規(guī)范”（如未進(jìn)行家庭評(píng)估直接出方案）、“效果不達(dá)標(biāo)”（如家庭健康指標(biāo)無改善）的食育師，要求其參加補(bǔ)考或重新培訓(xùn)，情節(jié)嚴(yán)重者取消認(rèn)證資格。在服務(wù)評(píng)估方面，專委聯(lián)合家庭食育研究院制定《家庭食育服務(wù)效果評(píng)估指標(biāo)體系》，從 “知識(shí)提升”（如家庭食育知曉率變化）、“行為改變”（如烹飪方式優(yōu)化、蔬菜攝入量增加）、“健康改善”（如兒童身高體重增長、成人血壓血糖控制）三個(gè)維度設(shè)置 20 項(xiàng)具體指標(biāo)，采用 “家庭自評(píng) + 第三方測(cè)評(píng)” 相結(jié)合的方式，每半年對(duì)服務(wù)效果進(jìn)行一次評(píng)估。專委會(huì)成員們定期分享健康食譜，為家庭成員提供豐富多樣的飲食選擇。

針對(duì)城鄉(xiāng)家庭食育發(fā)展不均衡的問題（如城市服務(wù)資源豐富但執(zhí)行率低，農(nóng)村需求迫切但資源匱乏），家庭食育專委制定差異化推進(jìn)措施，促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)同發(fā)展。在城市地區(qū)，專委聚焦 “服務(wù)化與效率提升”，推出 “家庭食育數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)”，整合家庭食育師資源，提供 “線上預(yù)約 - 上門評(píng)估 - 方案定制 - 線上跟蹤” 的全流程服務(wù)，同時(shí)開發(fā) “城市家庭食育積分體系”—— 家庭參與食育活動(dòng)（如親子烹飪課、營養(yǎng)講座）可積累積分，兌換食育工具（如控油壺、營養(yǎng)秤）或食材優(yōu)惠券，提升家庭參與積極性。在農(nóng)村地區(qū)，專委實(shí)施 “農(nóng)村家庭食育賦能計(jì)劃”，一方面培訓(xùn) “本土家庭食育師”（優(yōu)先選擇村醫(yī)、婦聯(lián)干部、返鄉(xiāng)青年），使其掌握適合農(nóng)村的食育技能（如本地野菜利用、低成本雜糧食譜設(shè)計(jì)）；另一方面聯(lián)合農(nóng)資企業(yè)、電商平臺(tái)，搭建 “農(nóng)村食育食材供應(yīng)鏈”，提供平價(jià)的雜糧、低鈉調(diào)味品等，并通過 “電商 + 食育” 模式，在食材包裝上印制簡易食育知識(shí)（如 “玉米粥搭配紅薯更營養(yǎng)”）。專委會(huì)還關(guān)注飲食與環(huán)保的關(guān)系，倡導(dǎo)使用環(huán)保餐具和包裝，減少對(duì)環(huán)境的影響。麗水食育專委會(huì)地址

家庭食育專委會(huì)提倡綠色飲食，鼓勵(lì)家庭成員選擇環(huán)保、健康的食材和烹飪方式。鹽城家庭食育專委會(huì)靠譜嗎

健康生活方式是可傳承十代的“好家風(fēng)”：家庭的廚房、餐桌，承載著食物的認(rèn)知、飲食的偏好、飲食的習(xí)慣，悄無聲息地影響著家庭成員身體狀況；也承載著生活儀式感、家風(fēng)傳承和傳統(tǒng)文化傳承，潛移默化地左右著我們對(duì)生活的理解，乃至生活狀態(tài)的好壞和精神世界的充盈貧乏。發(fā)揮家庭食育的飲食“指導(dǎo)”作用，用科學(xué)素食調(diào)整家庭膳食結(jié)構(gòu)，不只能守護(hù)家庭三代人的身體狀況，還能形成健康生活方式，打造可傳承更多代的“健康基因”。自1984年起，有關(guān)**調(diào)查中國人生活習(xí)慣與病癥產(chǎn)生的關(guān)系發(fā)現(xiàn)，每周吃蔬菜14次以上者，比每周吃2次以下的人，肺病發(fā)生率減少75％，肝病減少60％，結(jié)腸、直腸病減少40％。深厚營養(yǎng)講師李琳老師倡導(dǎo)“低脂純素”生活，已對(duì)4000余例糖尿病患者進(jìn)行了較好干預(yù)。鹽城家庭食育專委會(huì)靠譜嗎